Browsing by Author "Fergiana, Safira"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh Jenis Bahan Pengisi Kemasan Terhadap Kerusakan Mekanis pada Tomat Ceri Selama Simulasi Transportasi Darat
Fergiana, Safira | Hasbullah, Rokhani (2024)Tomat ceri (Lycopersicum esculentum Mill.) adalah komoditas yang mudah rusak, oleh karena itu memerlukan penanganan pascapanen yang baik. Selama transportasi, tomat ceri cenderung mengalami kerusakan mekanis akibat adanya ...