Browsing by Author "Febriansyah, Inzaghi Ridho"
Now showing items 1-1 of 1
-
Evaluasi Sensori Minuman Sari Buah Jeruk dengan Metode Temporal Dominance of Sensations (TDS) dan Temporal Check-All-That-Apply
Febriansyah, Inzaghi Ridho | Nurtama, Budi (2024-05)Industri pangan merupakan salah satu sektor yang memiliki peningkatan pertumbuhan signifikan dari tahun ke tahun. Industri tersebut akan selalu berkembang karena penerapan dan adanya berbagai inovasi. Salah satu penerapan ...