Browsing by Author "Chrystiawan, Rudy"
Now showing items 1-1 of 1
-
Perubahan Komponen Serat Rumput Laut Caulerpa Sp. (Dari Perairan Tual, Maluku) Akibat Proses Perebusan
Chrystiawan, Rudy | Nurjanah | Jacoeb, Agoes Mardiono (2015)Rumput laut Caulerpa sp. dikenal sebagai sumber serat. Asupan serat dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner, stroke, diabetes melitus, obesitas, gangguan pencernaan, menurunkan tekanan darah tinggi, dan mengendalikan ...