Browsing by Author "Chrysanty, Kezhia"
Now showing items 1-2 of 2
-
Karakteristik Pengeringan Lapisan Tipis dan Mutu Simplisia Temu Putih (Curcuma zedoaria (Berg.) Roscoe).
Chrysanty, Kezhia | Tambunan, Armansyah H. | Manalu, Lamhot P. (2009)Temu putih (Curcuma zedoaria (Berg.) Roscoe) merupakan salah satu tanaman temu-temuan yang digunakan sebagai jamu. Tanaman ini populer karena khasiatnya mengobati kanker. Dalam pemanfaatannya, temu putih dikembangkan dalam ... -
Snack Pala sebagai Salah Satu Camilan Alternatif yang Berkhasiat Bagi Kesehatan
Aris | Chrysanty, Kezhia | Adiesty permata K. A. | Purnama, Dewi | Janji Paniopan S. (2008)lndonesia merupakan negara yang kaya akan rempah-rempah. Rempah-rempah adalah bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau penambah rasa dalam masakan. ...