dc.description.abstract | Penelitian terhadap teknologi skala nano sangat menarik perhatian karena
menyangkut aplikasi yang akan dihasilkan oleh jenis nanoteknologi yang berbeda.
Salah satu bidang nanoteknologi yang sedang banyak dikembangkan saat ini
adalah pembuatan nanofiber. Karakteristik nanofiber yang dihasilkan dari proses
electrospinning dipengaruhi oleh viskositas larutan. Penelitian ini dilakukan untuk
membuat nanofiber dari bahan dasar kitosan dengan derajat deasetilasi 48 % dan
PVA menggunakan metode electrospinning serta mempelajari pengaruh
viskositas larutan terhadap karakteristik nanofiber berupa struktur morfologi,
kekuatan, gugus fungsi yang dimilikinya. Larutan kitosan 1 % diampurkan dengan
larutan PVA 1 %, kemudian campuran larutan tersebut dicampurkan dengan
larutan PVA yang variasi konsentrasi 7.5 %, 10 %, dan 12.5 % dengan
perbandingan volume per volume kitosan/PVA 1:9. Hasil penelitian menunjukkan
diameter dan sifat mekanis nanofiber meningkat seiring dengan peningkatan
konsentrasi larutan PVA dan viskositas larutan kitosan/PVA, diikuti dengan
penurunan jumlah beads. Hasil dari FTIR menunjukkan adanya interaksi
intermolecular antara kitosan dan PVA yang diduga terjadi melalui ikatan
hidrogen. | id |