Show simple item record

dc.contributor.advisorMachfud
dc.contributor.authorAnindita, Admira
dc.date.accessioned2019-07-08T03:53:10Z
dc.date.available2019-07-08T03:53:10Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttp://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/98280
dc.description.abstractPT X merupakan perusahaan yang bergerak di bidang pangan, salah satu produknya yaitu tepung premix. PT X yang telah memperluas pasarnya, memerlukan evaluasi kinerja pada rantai pasok yang diharapkan dapat membantu meningkatkan kinerja perusahaan kedepannya. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui struktur dan kinerja rantai pasok tepung premix serta memberikan solusi perbaikan dari evaluasi kinerja rantai pasok. Proses penelitian diawali dengan analisis struktur dan pengukuran kinerja dengan menggunakan model SCOR versi 11. Pengukuran kinerja dilakukan dengan menganalisis sekumpulan nilai matrik dari empat atribut kinerja. Nilai kumpulan matrik akan dikalikan dengan bobot masing-masing matrik dan dijumlahkan untuk mendapatkan skor kinerja rantai pasok. Hasil kinerja rantai pasok tepung premix menunjukkan nilai 90.61. Nilai tersebut menunjukkan bahwa kinerja perusahaan belum mencapai target yang ditetapkan oleh manajemen perusahaan. Selisih nilai antara atribut dan target menunjukkan adanya ruang untuk perbaikan pada atribut responsiveness, agility, dan asset management efficiency. Perbaikan diharapkan dapat meningkatkan kinerja rantai pasok sehingga PT X dapat terus bersaing dalam dunia industri.id
dc.language.isoidid
dc.publisherBogor Agricultural University (IPB)id
dc.subject.ddcAgroindustrial Technologyid
dc.subject.ddcPerformanceid
dc.subject.ddc2018id
dc.subject.ddcBogor-Jawa Baratid
dc.titleAnalisis Kinerja Rantai Pasok PT X dengan Metode Supply Chain Operations Reference (SCOR).id
dc.typeUndergraduate Thesisid
dc.subject.keywordKinerjaid
dc.subject.keywordRantai Pasokid
dc.subject.keywordAtributid
dc.subject.keywordMatrikid
dc.subject.keywordSCORid


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record