Strategi Peningkatan Kinerja Rantai Pasok Gabah pada Lumbung Pangan Kolektif Menggunakan Balanced Scorecard (Studi Kasus Lumbung Desa Bina Sejahtera, Desa Cadas Kertajaya, Kecamatan Telagasari, Kabupaten Karawang)
Abstract
Lumbung Desa Bina Sejahtera merupakan salah satu lumbung pangan
kolektif yang berada di Desa Cadas Kertajaya, Kecamatan Telagasari, Kabupaten
Karawang. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi manajemen rantai
pasok gabah pada Lumbung Desa Bina Sejahtera menggunakan food supply chain
network yang dimodifikasi oleh Van der Vorst dan merumuskan alternatif strategi
pengembangan lumbung menggunakan konsep balanced scorecard. Metode yang
digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif kualitatif, costumer
satisfaction index (CSI), importance performance analysis (IPA), focus group
discussion (FGD), balanced scorecard dan paired comparison. Hasil penelitian
ini menunjukkan terdapat dua bentuk aliran rantai pasok yang terjadi pada
Lumbung Desa Bina Sejahtera yaitu berupa aliran barang, uang dan informasi.
Selain itu strategi yang menjadi prioritas di masing-masing perspektif balanced
scorecard adalah mengganti akad transaksi, menciptakan forum aspirasi anggota,
meningkatkan kualitas layanan lumbung dan meningkatkan kompetensi SDM.
Collections
- UT - Management [3455]