UT - Agribusiness
Browse by
Recent Submissions
-
Daya Saing Molases Indonesia di Lima Negara Tujuan Ekspor
(2025)Permintaan molases global mengalami pertumbuhan selama sepuluh tahun terakhir. Indonesia sebagai eksportir molases terbesar kedua di dunia. Namun, keberlanjutan ekspor molases Indonesia menghadapi tantangan dengan adanya ... -
Strategi Pemasaran Tanaman Hias di Minaqu Indonesia
(2025)Penurunan volume dan nilai ekspor tanaman hias Indonesia pada periode 2015–2020 mengindikasikan tantangan dalam efektivitas strategi pemasaran serta rendahnya pemanfaatan teknologi digital di sektor hortikultura. Selain ... -
Pengaruh Pengetahuan Mahasiswa terhadap Niat Pembelian Produk Pangan Fungsional Dalam Kemasan
(2025)Produk pangan fungsional dalam kemasan menjadi bagian dari modernisasi agrifood yang berkembang pesat seiring perubahan pola konsumsi masyarakat. Transformasi agrifood menjadikan produk ini sebagai pilihan yang praktis dan ... -
Pengaruh Kewirausahaan Berkelanjutan Terhadap Inovasi dan Kinerja Usaha UMKM Bidang Makanan Di Kecamatan Lasem, Rembang
(2025)Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki tanggung jawab krusial dalam mengimplementasikan konsep kewirausahaan berkelanjutan guna menjaga keseimbangan ekosistem demi keberlanjutan produksi di masa depan. Penelitian ... -
Tingkat Literasi Keuangan UMK Makanan dan Minuman di Bogor serta Faktor yang Memengaruhinya
(2025)Peningkatan literasi keuangan masih menjadi prioritas dalam pembangunan nasional. Indeks literasi keuangan meningkat, namun masih lebih rendah dibandingkan indeks inklusi keuangan. Kesenjangan tersebut menunjukkan bahwa ... -
Peran Kelompok Tani Dalam Penerapan Pupuk Organik Terhadap Kinerja Usahatani Padi di Desa Sendangwungu
(2025)Kabupaten Blora menghadapi peningkatan jumlah lahan pertanian dalam kondisi kritis karena penggunaan pupuk kimia intensif secara berlebihan. Maka dari itu pemerintah membuat program peningkatan penggunaan pupuk organik ... -
Analisis Pola Sistem Gaduh Sapi dan Pendapatan Peternak Penggaduh (Studi Kasus di Desa Sambirejo Kabupaten Lampung Timur)
(2025)Dalam memajukan peternakan dalam negeri, upaya mendukung peternakan rakyat sangat penting, seperti memperhatikan potensi lokal gaduh sapi. Salah satu desa yang dapat dijadikan studi kasus untuk meneliti pola sistem ... -
Strategi Pengembangan Bisnis PT Chana Global Agridaya
(2025)PT Chana Global Agridaya merupakan perusahaan baru yang bergerak di bidang Cumi, Sotong, Gurita (CSG) beku. PT Chana Global Agridaya memiliki beberapa permasalahan seperti kondisi pasar yang fluktuatif, pemasok bahan baku ... -
Faktor yang Memengaruhi Petani Kopi Mengikuti Kemitraan dan Dampaknya Terhadap Kinerja Usahatani Kopi di Indonesia
(2025)Salah satu komoditas pangan yang memiliki tingkat perdagangan tertinggi di pasar dunia adalah kopi dan Indonesia merupakan salah satu pengekspor kopi terbesar di dunia. Namun, usahatani kopi pada skala perkebunan rakyat ... -
Strategi Pemasaran Cabubu Cafe di Kota Bogor
(2025)Kota Bogor merupakan salah satu kota dengan pertumbuhan pesat coffee shop pasca pandemi Covid-19. Peningkatan jumlah coffee shop meningkatkan persaingan antar coffee shop tersebut, termasuk Cabubu Cafe yang berada di Kota ... -
Analisis Kinerja Atribut Terhadap Kepentingan di Kedai Kopi Masalalu Jakarta Timur
(2025)The coffee shop business is a popular business in Indonesia, one of which is the Masalalu Coffee Shop in East Jakarta. However, the impact of COVID-19 caused the closure of 5 Masalalu coffee shop branches. Analysis of ... -
Pengaruh Bantuan Pangan Bulog terhadap Pengeluaran Non Pangan pada Rumah Tangga Prasejahtera di Kecamatan Dramaga
(2025)Pangan merupakan kebutuhan mendasar dan akses terhadap pangan adalah hak asasi yang layak dipenuhi. Pemenuhan kebutuhan pangan menjadi sasaran utama kebijakan pangan yang dilakukan oleh pemerintah. Kebijakan pemerintah ... -
Kelayakan Pengembangan Usaha Ternak Kambing dan Domba Potong pada CV Garuda Bumi Usaha di Bogor
(2025)Ternak kambing dan domba potong memiliki potensi bisnis yang menguntungkan karena permintaannya turut dipengaruhi oleh kegiatan sosial dan budaya masyarakat seperti akikah dan kurban. CV Garuda Bumi Usaha merupakan usaha ... -
Struktur Biaya dan Pendapatan Usahatani Padi Pada Wilayah Peri-Urban di Kabupaten Garut
(2025)Penelitian ini menganalisis struktur biaya dan pendapatan usahatani padi di wilayah peri-urban Kabupaten Garut, di mana urbanisasi yang cepat telah memicu alih fungsi lahan pertanian menjadi non-pertanian. Fenomena ini ... -
Strategi Pengembangan Usaha Pengolahan Kopi Di Gurilang Kopi Pemalang Jawa Tengah (Analisis Business Model Canvas)
(2025)Industri kopi specialty di Indonesia semakin kompetitif, sehingga pelaku usaha perlu mengembangkan model bisnis yang inovatif. Penelitian ini bertujuan menganalisis model bisnis Gurilang Kopi, dan merumuskan strategi ... -
Analisis Sikap Multiatribut terhadap On Demand Meal Delivers (ODMD) ShopeeFood di Jabodetabek
(2025)ShopeeFood merupakan salah satu dari 3 pemain terbesar di Industri On Demand Meal Delivery (ODMD) di Indonesia. Industri ODMD di Indonesia diperkirakan mencapai nilai transaksi bruto sebesar US$16 miliar dengan pertumbuhan ... -
Pengaruh Rasio Profitabilitas, Aktivitas, dan Likuiditas terhadap Nilai Pasar Perusahaan Agribisnis melalui Struktur Modal
(2025)Penelitian ini berangkat dari fenomena perbedaan tren antara fluktuasi makroekonomi dan laju pertumbuhan nilai pasar perusahaan agribisnis di Indonesia. Penelitian ini mengkaji pengaruh struktur modal dan faktor makroekonomi ... -
Pengaruh Perilaku Kewirausahaan terhadap Kinerja Usahatani Pisang di Kecamatan Caringin Kabupaten Bogor
(2025)Kewirausahaan memiliki kaitan yang sangat erat dengan pengembangan usahatani salah satunya petani sebagai pelaku usahatani pisang di bidang on-farm. Tanggap terhadap peluang dan tingginya motivasi pelaku usahatani pisang ... -
Analisis Pendapatan dan Faktor-Faktor yang Memengaruhi Pendapatan Usahatani Tebu (Studi Kasus: Petani Mitra PG Krebet Baru, Kabupaten Malang)
(2025)PG Krebet Baru perlu menjaga hubungan dengan petani mitra karena pasokan tebu ke pabrik sangat bergantung dengan perkebunan rakyat. Salah satu motivasi petani dalam menjalin kemitraan adalah meningkatkan pendapatannya. ... -
Proses Sertifikasi dan Model Bisnis Produk Pertanian Organik di Jawa Tengah.
(2025)Industri pangan organik global terus berkembang setiap tahunnya, termasuk di Indonesia. Bisnis pangan organik memerlukan label sertifikasi organik sebagai bentuk jaminan mutu. Namun, terdapat berbagai tantangan bagi petani ...