Kajian Kesejahteraan Ternak Domba Lokal pada Sistem Penggembalaan dan Jenis Konsentrat Berbeda

Abstract

Pemberian jenis konsentrat dan manajeman pemeliharaan dengan menerapkan kesejahteraan hewan diharapakan dapat meningkatkan produktivitas domba. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mempelajari pengaruh sistem pemeliharaan (intesif dan semi intensif) dengan pemberian konsentrat hijau Indigofera zollingeriana dan konsentrat komersil terhadap lima aspek kesejahteraan domba (2) mengevaluasi apakah manajemen pemeliharaan dan jenis konsentrat yang diberikan menjamin kesejahteraan hewan secara keseluruhan. Penelitian ini menggunakan 24 ekor domba Garut, konsentrat hijau Indigofera zollingeriana dan konsentrat komersil, kandang individu dan lahan penggembalaan. Indikator kesejahteraan domba yang merupakan parameter dalam penelitian ini adalah produktivitas domba (PBBH), profil darah (diferensial leukosit dan hormon kortisol), tingkah laku (agonistik, makan, istirahat, tidur, vokalisasi dan merawat diri) dan respon fisiologi (denyut jantung, suhu rektal dan respirasi). Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap pola faktorial 2 x 2 dengan 6 ulangan. Faktor pertama merupakan 2 taraf perlakuan sistem pemeliharaan (intensif dan semi intensif), faktor kedua adalah 2 jenis pemberian konsentrat (konsentrat hijau Indigofera zollingeriana dan konsentrat komersil). Pengukuran parameter setiap unit percobaan (domba) dilakukan secara berulang sehingga analisa data menggunakan analisis varian dengan pengukuran ulang. Sistem pemeliharaan, jenis konsentrat dan interaksinya tidak berpengaruh terhadap performa domba Garut kecuali konsumsi konsentrat, sistem pemeliharaan, jenis konsentrat dan interaksinya tidak mempengaruhi tingkah laku domba kecuali tingkah laku makan, respon fisiologi domba tidak dipengaruhi oleh sistem pemeliharaan, jenis konsntrat dan waktu pengamatan, tetapi laju respirasi domba nyata (P<0.05) dipengaruhi dari jenis konsentrat, sementara profil darah tidak dipengaruhi oleh sistem pemeliharaan, jenis konsentrat dan interaksi dari kedua perlakuan tersebut. Secara umum dapat disimpulkan bahwa dari sistem pemeliharaan dan jenis konsentrat yang diberikan ini tidak berdampak negatif terhadap domba Garut yang dipelihara di Unit Pendidikan dan Penelitian Peternakan Jonggol (UP3J), sehingga dapat dikatakan bahwa domba terjamin kesehatan, dan produktivitasnya sesuai dengan aspek kesejateraan hewan.