Analisis Efisiensi Usaha Pengolahan Getah Pinus menjadi Gondorukem dan Terpentin di Perum Perhutani Unit III Jawa Barat-Banten.

Abstract

Salah satu produk hasil hutan bukan kayu yang dapat meningkatkan nilai ekonomi adalah getah pinus yang dihasilkan dari tegakan pinus dan kemudian diolah menjadi gondorukem dan terpentin. Proses pengolahan getah menjadi gondorukem dan terpentin di lokasi penelitian dilakukan dengan tahapan sebagai berikut : penampungan getah, pengenceran getah, pencucian getah, proses pengendapan, proses penyaringan, proses pemasakan, dan proses canning atau pengemasan. Hasil penelitian mendapatkan jumlah getah pinus yang diolah pada tahun 2017 sebanyak 15 160.9 ton, dengan biaya pengolahan sebesar Rp 171 milyar yang terdiri dari biaya variabel sebesar Rp 139.6 milyar dan biaya tetap sebesar Rp 31.5 milyar. Proses pengolahan tersebut menghasilkan gondorukem sebanyak 10 717.9 ton dan terpentin sebanyak 2381.6 ton. Rendemen yang dihasilkan dari pengolahan getah pinus pada gondorukem sebesar 70.69% dan rendemen pada terpentin sebesar 15.71%. Pendapatan yang diperoleh dari penjualan gondorukem dan terpentin sebesar Rp 261 milyar dengan memperoleh laba sebesar Rp 90.1 milyar, yang menunjukan bahwa rasio keuntungan terhadap biaya sebesar 53 %, dan rasio keuntungan terhadap total pendapatan sebesar 35 %.