View Item 
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Animal Science
      • UT - Nutrition Science and Feed Technology
      • View Item
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Animal Science
      • UT - Nutrition Science and Feed Technology
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Evaluasi Kualitas Dedak Padi secara Fisik dan Kimia di Kabupaten Purworejo Jawa Tengah

      No Thumbnail [100%x80]
      View/Open
      Fulltext (9.056Mb)
      Date
      2018
      Author
      Rohmah, Umi Nikmatul
      Muhammad, Ridla
      Anuraga, Jayanegara
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      Dedak padi adalah hasil samping dari penggilingan padi menjadi beras. Tujuan penelitian ini yaitu mengevaluasi kualitas dedak padi secara fisik dan kimia di Kabupaten Purworejo. Rancangan penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL). Perlakuan pada penelitian ini yaitu P1= dedak padi dari Kec. Kemiri; P2= dedak padi dari Kec. Grabag; P3= dedak padi dari Kec. Butuh; P4= dedak padi dari Kec. Pituruh; P5= dedak padi dari Kec.Ngombol; P6= dedak padi dari Kec. Kutoarjo; P7= dedak padi dari Kec. Purwodadi; P8= dedak padi dari Kec. Bayan. Analisis data dilakukan dengan sidik ragam (ANOVA), jika hasil yang diperoleh berbeda nyata (P<0.05) maka dilanjutkan dengan uji Duncan. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas dedak padi di Kabupaten Purworejo mempunyai kualitas yang beragam. Kualitas yang beragam dipengaruhi oleh mesin penggilingan padi, varietas padi dan komponen dedak padi. Secara lokasi dedak padi pada delapan kecamatan di Kabupaten Purworejo berbeda-beda dan tidak masuk dalam kategori mutu SNI.
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/94273
      Collections
      • UT - Nutrition Science and Feed Technology [2804]

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      NoThumbnail