View Item 
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Economics and Management
      • UT - Agribusiness
      • View Item
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Economics and Management
      • UT - Agribusiness
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Analisis Proses Pengambilan Keputusan Pembelian dan Kepuasan Konsumen di Mozza Bistro

      No Thumbnail [100%x80]
      View/Open
      Fulltext (17.73Mb)
      Date
      2018
      Author
      Putriyani, Reny Nur
      Burhanuddin
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      Jumlah restoran di Kota Bogor selalu meningkat karena perubahan gaya hidup masyarakat yang modern dalam memenuhi kebutuhan pangan lebih memilih makan di luar rumah karena dianggap praktis. Mozza Bistro merupakan salah satu restoran yang berada dalam persaingan restoran yang cukup ketat di Kota Bogor. Mozza Bistro adalah restoran yang menyajikan berbagai menu makanan yang dilengkapi dengan keju mozzarela. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis karakteristik konsumen, kepuasan konsumen, dan proses keputusan pembelian. Secara keseluruhan berdasarkan analisis Customer Satisfaction Index (CSI) diperoleh nilai 79.95 yang artinya konsumen sudah merasa puas dengan kinerja restoran. Berdasarkan hasil dari Importance Performance Analysis (IPA) terdapat beberapa atribut yang kinerjanya belum sesuai dengan harapan konsumen yaitu harga makanan dan minuman, kecepatan penyajian, kesigapan pramusaji, dan kebersihan toilet serta mushola.
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/93041
      Collections
      • UT - Agribusiness [4647]

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      NoThumbnail