Analisis Kelayakan Usaha Kangkung Hidroponik di Specta Farm Kabupaten Bogor.

Abstract

Usaha kangkung hidroponik memiliki potensi untuk dijalankan karena semakin tingginya permintaan masyarakat terhadap sayuran yang lebih sehat dan higienis serta memiliki harga jual yang tinggi. Perkembangan teknologi pada budidaya pertanian untuk menghasilkan produk yang lebih sehat dan higienis salah satunya adalah dengan sistem teknologi hidroponik, namun biaya investasi awal yang dibutuhkan sangat tinggi. Tingginya investasi awal, maka perlu dikaji tingkat kelayakannya berdasarkan aspek non finansial, aspek finansial, dan analisis sensitivitas. Aspek yang di uji pada aspek non finansial adalah aspek pasar dan pemasaran, aspek teknis, aspek manajemen dan hukum, aspek sosial ekonomi dan budaya, dan aspek lingkungan. Pada aspek finansial penilaian dilakukan berdasarkan kriteria kelayakan investasi yaitu NPV, Net B/C, IRR, dan PP, serta pada analisis sensitivitas menggunakan metode switching value terhadap perubahan jumlah produksi, harga jual, dan pupuk nutrisi. Hasil analisis kelayakan usaha kangkung hidroponik dinyatakan layak untuk dijalankan berdasrkan aspek non finan sial adan aspek finansial. Hasil analisis sensitivitas disimpulkan bahwa penurunan jumlah produksi lebih sensitif daripada penurunan harga jual dan peningkatakan harga pupuk nutrisi.