Browsing DT - Mathematics and Natural Science by Author "Waturangi, Diana Elizabeth"
Now showing items 1-2 of 2
-
Analisis genetik escherichia coli dari biawak (varanus spp.) asal indonesia: Analisis profil DNA dan karakterisasi integron
Waturangi, Diana Elizabeth (2002)Escherichia (E.). coli merupakan bakteri komensal pada saluran pencernaan manusia dan hewan. Studi yang ada banyak dilakukan untuk E. coli yang berasal dari manusia, bahan pangan serta hewan peliharaan, sedangkan penelitian ... -
Analisis Metagenomik Profil Taksonomi dan Fungsional Komunitas Mikrob di Tempe
Yulandi, Adi | Suwanto, Antonius | Wahyudi, Aris Tri | Waturangi, Diana Elizabeth (2021)Tempe adalah pangan fermentasi asli Indonesia dengan kacang kedelai sebagai bahan bakunya. Tipe fermentasi yang terbuka pada produksi tempe memungkinkan komunitas mikrob dari lingkungan bersama Rhizopus spp. sebagai laru ...