Evaluasi Tatalaksana Peternakan Sapi Bali di Kecamatan Palmatak Kabupaten Kepulauan Anambas Kepulauan Riau.

Abstract

Sebagian besar penduduk di Kecamatan Palmatak selain bekerja sebagai nelayan juga berprofesi sebagai petani-peternak. Potensi utamanya adalah lahan yang memiliki sumber pakan hijauan bagi ternak sehingga mendukung pengembangan sapi bali. Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi aspek tatalaksana (reproduksi, pakan ternak, tatalaksana pemeliharaan, serta kesehatan ternak) dari peternakan sapi rakyat di Kecamatan Paltamak. Penelitian ini menggunakan 45 peternak sebagai responden dan 238 ekor sapi bali untuk mengukur Body Condition Score (BCS). Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Data yang dikumpulkan yaitu deskripsi daerah, karakteristik petani, komposisi sapi bali, pengetahuan reproduksi, pemberian pakan, tatalaksana pemeliharaan, dan kesehatan hewan. Hasil penelitian aspek teknis pemeliharaan sapi bali menunjukkan skor 311.38 atau hanya 41.75% dari total skor yang diharapkan (745). Faktor penentu aspek teknis pemeliharaan sapi bali yang perlu diperbaiki meliputi pengetahuan dan keterampilan peternak terhadap aspek reproduksi, pakan ternak, tatalaksana pemeliharaan, dan kesehatan hewan.