Pengelolaan Tanaman Tebu (Saccharum officinarum L.) di Pabrik Gula Madukismo, PT Madubaru, Yogyakarta dengan Aspek Khusus Mempelajari Produktivitas Tiap Kategori Tanaman dan Tipe Kemasakan.

Abstract

Pengelolaan tanaman tebu dilakukan untuk menghasilkan produksi tebu serta rendemen yang optimal. Teknik budidaya yang belum baik serta keprasan yang lebih dari tiga kali menyebabkan produktivitas tebu mengalami penurunan. Kegiatan magang dilaksanakan mulai 6 Februari 2017 hingga 5 Juni 2017 di wilayah kerja PG. Madukismo, PT. Madubaru, Yogyakarta. Kegiatan magang ini secara khusus bertujuan untuk menganalisis produktivitas tiap kategori tanaman dan tipe kemasakan. Hasil pengamatan menunjukkan produktivitas pada lahan kering wilayah Bantul dan Purworejo naik pada kategori tanaman RC I kemudian turun pada kategori tanaman berikutnya. Produktivitas varietas masak tengah lambat wilayah Bantul lebih tinggi daripada wilayah Purworejo. Pengukuran brix yang dilakukan pada bulan Mei menunjukkan bahwa varietas masak tengah lambat memiliki rendemen yang rendah pada saat masa awal giling pabrik gula.