View Item 
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Human Ecology
      • UT - Family and Consumer Sciences
      • View Item
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Human Ecology
      • UT - Family and Consumer Sciences
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Analisis Preferensi dan Pengetahuan Konsumen pada Susu Pasteurisasi dan Susu Sterilisasi.

      No Thumbnail [100%x80]
      View/Open
      Fullteks (17.77Mb)
      Date
      2017
      Author
      Evani, Gabby Amelia
      Sumarwan, Ujang
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan preferensi dan pengetahuan konsumen antara kelompok kontrol dan kelompok ekperimen pada susu pasteurisasi dan susu sterilisasi. Penelitian ini menggunakan metode true experimental dengan desain two group before after. Lokasi penelitian dilakukan di Institut Pertanian Bogor, Dramaga, Jawa Barat. Jumlah contoh dalam penelitian ini 35 mahasiswa dan 35 mahasiswi Fakultas Ekologi Manusia tingkat 2 (angkatan 52), Institut Pertanian Bogor. Contoh dipilih secara acak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan preferensi dan pengetahuan yang signifikan antara kelompok kontrol dan kelompok eksperimen terhadap susu pasteurisasi dan susu sterilisasi. Hasil lainnya menunjukkan tidak ada perbedaan yang nyata antara pengetahuan konsumen sebelum diberi perlakuan dan pengetahuan setelah diberi perlakuan pada kelompok eksperimen. Hasil penelitian dengan menggunakan uji ANOVA didapatkan bahwa tidak ada perbedaan rata-rata preferensi dan pengetahuan di setiap kelompok. Secara umum pemberian perlakuan berupa paparan merek, harga, label kemasan, dan iklan TV tidak memengaruhi pengetahuan dan preferensi konsumen terhadap susu pasteurisasi dan sterilisasi.
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/89735
      Collections
      • UT - Family and Consumer Sciences [1347]

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      NoThumbnail