Analisis Kelayakan Pabrik Pakan Ternak dengan Pemanfaatan Limbah Pertanian dan Agroindustri di Kecamatan Cigugur Kuningan

Abstract

Kecamatan Cigugur merupakan sentra peternakan sapi perah di Kuningan. Namun, terdapat beberapa kendala dalam penyediaan pakan ternak, yaitu pengadaan bahan baku yang masih bergantung dengan produk impor dan penggunaan teknologi yang masih sederhana. Adapun upaya yang harus dilakukan adalah melakukan subtitusi terhadap bahan baku impor dan melakukan investasi pembelian teknologi berupa mixer untuk pencampuran bahan baku. Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kelayakan non-finasial dan finansial dari pabrik pakan “Karya Nugraha” Kecamatan Cigugur Kabupaten Kuningan, serta menganalisis perubahan yang terjadi baik dari segi pendapatan dan pengeluaran. Metode analisis data dilakukan secara kualitatif untuk menganalisis kelayakan non-finansial, sedangkan analisis kuantitatif dilakukan dengan mengggunakan kriteria kelayakan investasi yaitu NPV, net B/C, IRR, dan payback period. Hasil penelitian menunjukkan pabrik pakan “Karya Nugraha” layak untuk dijalankan baik dari aspek non finansial maupun aspek finansial.