View Item 
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Human Ecology
      • UT - Nutrition Science
      • View Item
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Human Ecology
      • UT - Nutrition Science
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Analisis Asupan Asam Folat, Vitamin B12 dan Vitamin C pada Ibu Hamil di Indonesia berdasarkan Studi Diet Total

      No Thumbnail [100%x80]
      View/Open
      Full text (14.90Mb)
      Date
      2016
      Author
      Ningrum, Eka Puspita Astri
      Hardinsyah
      Nurdin, Naufal Muharam
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      Kebutuhan vitamin meningkat saat kehamilan. Asam Folat, vitamin B12 dan vitamin Csangat dibutuhkan untuk mencegah terjadinya anemia dan risiko lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis asupan vitamin (asam folat, vitamin B12 dan vitamin C) pada ibu hamil di Indonesia berdasarkan Studi Diet Total. Penelitan ini menggunakan data sekunder Studi Diet Total (SDT) yang didesain dengan cross-sectional study. Data konsumsi diperoleh dari hasil recall individu 24 jam. Asam folat, vitamin B12 dan vitamin C dianalisis menggunakan USDA, DKBM, nutrisurvey dan nutritionfact. Rata-rata asupan asam folat, vitamin B12 dan vitamin C berturut-turut 152.4±98.7μg/hr, 3.4±7.1 μg/hr dan 62.3±72.7 mg/hr. Prevalensi subjek yang tergolong defisiensi tingkat berat untuk asupan asam folat, vitamin B12 dan vitamin C berturut-turut adalah 88.3%, 34.5% dan 46.9%. Hasil analisi regresi logistik menunjukkan bahwa faktor risiko sosial-ekonomi terhadap defisiensi asam folat adalah umur dan status ekonomi; untuk defisiensi vitamin B12 adalah tingkat pendidikan dan status ekonomi; dan untuk vitamin C adalah tingkat pendidikan.
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/87046
      Collections
      • UT - Nutrition Science [3026]

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      NoThumbnail