Kinerja Produksi Budidaya Belut Sawah Monopterus albus dalam Media Air dengan Biomassa Awal 2 kg m-2, 3 kg m-2, dan 4 kg m-2

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan biomassa awal tebar yang menghasilkan kinerja produksi terbaik pada budidaya ikan belut dalam media air tanpa lumpur dengan sistem resirkulasi. Benih ikan belut yang digunakan memiliki bobot rata-rata 15,69±2,83 g ekor-1 dan panjang rata-rata 27,38±2,61 cm ekor-1. Pemeliharaan dilakukan pada bak plastik berukuran 70 x 45x 40 cm yang diisi air sebanyak 31,5 L dengan ketinggian 10 cm dan dilengkapi dengan sistem resirkulasi. Perlakuan yang diberikan adalah biomassa awal tebar 2 kg m-2, 3 kg m-2, dan 4 kg m-2. Ikan belut diberi pakan berupa filet ikan lele secara ad libitum selama 56 hari masa pemeliharaan. Hasil terbaik dicapai pada biomassa awal tebar 4 kg m-2 yaitu derajat kelangsungan hidup 89,59±4,60%, laju pertumbuhan spesifik 0,59±0,10%, dan konversi pakan 3,56±0,86.