Pertumbuhan Mikroalga Tetraselmis chuii dengan Penambahan Etil Metan Sulfonat (EMS) pada Skala Laboratorium

Abstract

Tetraselmis chuii merupakan mikroalga laut bersel tunggal dengan ukuran sel 9-12 μm. Alga ini mengandung protein 31%, karbohidrat 12%, dan lipid 10%. Faktor yang memengaruhi pertumbuhan mikroalga adalah suhu, nutrien (unsur hara), intensitas cahaya, aerasi, salinitas, dan derajat keasaman (pH). Tujuan dari penelitian ini adalah mengkaji pertumbuhan dan kandungan lipid mikroalga Tetraselmis chuii dengan penambahan Etil Metan Sulfonat (EMS). Terdapat tiga perlakuan dalam penelitian ini, yaitu perlakuan kontrol, penambahan EMS 0.1 M, dan penambahan EMS 0.5 M. EMS memberikan nilai yang berbeda nyata pada kepadatan sel, namun pada ukuran sel nilai yang diperoleh tidak berbeda nyata. Kepadatan sel tertinggi terdapat pada perlakuan kontrol yaitu 5.98x105 sel/mL, sedangkan terendah terdapat pada penambahan EMS 0.1 M yaitu 4.67x105 sel/mL. Hasil persentase lemak tertinggi terdapat pada perlakuan EMS 0.5 M dengan nilai persentase lemak 3.25%, sedangkan terendah terdapat pada mikroalga kontrol dengan persentase lemak 1.91%.