Estimasi Kandungan Lignin pada Dedak Padi yang bercampur Sekam menggunakan KNN Berbasis Warna Citra

Abstract

Dedak padi adalah salah satu bahan pakan yang mengalami penurunan kualitas ketika dicampurkan dengan bahan lain seperti sekam. Penurunan kualitas dedak padi yang disebabkan oleh ketersediaan dedak untuk mendapatkan keuntungan yang lebih besar dapat diketahui melalui estimasi kandungan lignin dari proses reaksi pewarnaan. Namun, hasil reaksi pewarnaan memiliki sifat subjektif untuk mengestimasi kandungan lignin. Pada penelitian ini dikembangkan sistem untuk mengestimasi kandungan lignin dari citra reaksi pewarnaan menggunakan pengolahan citra berwarna model RGB dan grayscale, dan k-nearest neighbour sebagai teknik klasifikasinya. Penelitian ini menghasilkan akurasi terbaik sebesar 73 % pada komponen warna hijau.