View Item 
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Human Ecology
      • UT - Nutrition Science
      • View Item
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Human Ecology
      • UT - Nutrition Science
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Analisis Kerawanan Pangan Rumah Tangga dan Status Gizi Balita pada Daerah Rawan Banjir di Kelurahan Pejaten Timur, Jakarta Selatan.

      No Thumbnail [100%x80]
      View/Open
      Full text (19.07Mb)
      Date
      2017
      Author
      Saputro, Andi Hakim Jodi
      Martianto, Drajat
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      Tujuan umum dari penelitian ini adalah mempelajari kerawanan pangan rumah tangga dan status gizi balita pada daerah rawan banjir, di kelurahan Pejaten Timur. Rancangan penelitian yang digunakan adalah cross sectional study yang melibatkan 60 rumah tangga terdampak banjir yang memiliki minimal seorang balita. Metode penarikan sampel yang digunakan adalah purposive sampling. Penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus-November 2016. Hasil penelitian menunjukan bahwa sebagian besar sampel mengalami kerawanan pangan rumah tangga tingkat ringan. Berat badan lahir balita, pendidikan ibu, pengeluaran rumah tangga, dan ketahanan pangan rumah tangga berhubungan dengan status gizi balita. Uji regresi logistik dengan dependen variabel status gizi balita menunjukan bahwa resiko gizi kurang pada balita berjenis kelamin laki-laki menurun 21.221 kali dibandingkan balita berjenis kelamin perempuan (95% CI=1.82-247.4); semakin tinggi pengeluaran akan menurunkan kejadian gizi kurang pada balita (OR=1.000; 95% CI=1.0-1.0); serta peningkatan tingkat kecukupan energi balita sebesar 1% menurunkan resiko gizi kurang pada balita sebanyak 1.010 kali (95% CI=1.0-1.1). Uji regresi logistik dengan variabel dependen kerawanan pangan rumah tangga menunjukan bahwa semakin tinggi jenjang pendidikan ibu, maka risiko untuk terjadinya kerawanan pangan semakin menurun (OR=0.127 95% CI 0.020-0.827); serta pengeluaran rumah tangga yang rendah akan meningkatkan resiko terjadinya kerawanan pangan rumah tangga (OR=0.091; 95% Cl=0.023-0.351).
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/84686
      Collections
      • UT - Nutrition Science [3026]

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      NoThumbnail