Penambahan Enzim Kasar Selulase Pada Pembuatan Silase Rumput Gajah (Pennisettum Purpureum), Rumput Odot (Pennisetum Purpureum Schum. Cv. Mott), Jerami Sorgum, Dan Jerami Padi
View/Open
Date
2016Author
Intansari, Wahyu Dewi
Diapari, Didid
Widyastuti, Yantyati
Metadata
Show full item recordAbstract
Penelitian Ini Bertujuan Untuk Mengetahui Pengaruh Perbandingan
Penambahan Enzim Kasar Selulase Pada Berbagai Hijauan Yang Dibuat Silase.
Rancangan Percobaan Yang Digunakan Dalam Penelitian Ini Adalah Rancangan Acak
Lengkap Dengan Pola Faktorial 4 X 2. Faktor Pertama Adalah Berbagai Hijauan
Menggunakan Hijauan Rumput Gajah (Pennisetum Purpureum), Rumput Odot
(Pennisetum Purpureum Schum. Cv. Mott), Jerami Sorgum, Dan Jerami Padi. Faktor
Kedua Adalah Penggunaan Enzim Kasar Selulase Dan Kontrol. Setiap Perlakuan
Diulang Empat Kali Dengan Variabel Yang Diamati Ph Dan Kerusakan Silase, Serta
Kandungan Nutrien Meliputi Serat Kasar (Sk), Ndf, Dan Adf. Hasil Penelitian
Menunjukkan Bahwa Jerami Padi Merupakan Hijauan Yang Paling Cocok Dengan
Penambahan Enzim Kasar Selulase Dibandingkan Hijauan Lain. Hal Ini Dapat
Dibuktikan Dengan Hasil Analisis Kualitas Silase (Ph 3.95 Dan Kerusakan 4.98%) Dan
Kandungan Sk Silase Dengan Penambahan Enzim Kasar Selulase (21.80%) Lebih
Rendah Dibanding Dengan Tanpa Enzim (25.86%).