Browsing DT - Agriculture Technology by Subject "sago starch"
Now showing items 1-2 of 2
-
Aplikasi Bahan Alam sebagai Edible Antimikrobial dan Biosensor pada Fillet Ikan Tatihu (Thunnus albacares).
(2022-07-14)Ikan tatihu (Thunnus albacares) atau dikenal dengan nama ikan tuna sirip kuning memiliki daging yang tebal sehingga berpotensi untuk dijadikan sebagai komoditi ekspor dalam bentuk fillet ikan. Keuntungan ikan yang di-fillet ... -
Pengembangan proses produksi Alkil Poliglikosida (APG) dari glukosa dan pati sagu
(2012)Alkyl polyglycoside (APG) is one of the products made from renewable natural materials, namely from carbohydrates and fatty alcohols. The aims of this study were (1) to obtain the optimum conditions of synthesis process ...