Browsing DT - Agriculture Technology by Subject "QDA"
Now showing items 1-1 of 1
-
Rekayasa Proses Ekstraksi dan Nanoenkapsulasi Ekstrak Flavour Buah Kawista (Feronia limonia)
(2021-08-11)Tanaman Kawista merupakan tanaman potensial dan memiliki flavour yang khas untuk dikembangkan dalam industri flavour buah. Flavour alami disukai konsumen seiring dengan kesadaran kembali ke alam yang terus meningkat. Tujuan ...