Browsing DT - Agriculture Technology by Author "Peranginangin, Rosmawati"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kajian beberapa faktor pengembangan volume trik dan kerenyahan kerupuk ikan
Lavlinesia | Soekarto, Soewarno T | Syarief, Rizal | Peranginangin, Rosmawati (1995)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari faktor-faktor yang berpengaruh dalam pengembangan kerupuk serta menerapkannya untuk meningkatkan daya kembang dan kerenyahan kerupuk ikan dari sagu. Penelitian ini dikerjakan ...