Browsing DT - Agriculture Technology by Author "Kusarpoko, Budi"
Now showing items 1-1 of 1
-
Optimalisasi proses pengendapan pati pada industri tapioka skala kecil dan menengah
Kusarpoko, Budi | Darwis, Abdul Aziz | Saeni, M.Sri | Fauzi, Anas M. | Supriyanto (2003)Tujuan utama penelitian ini adalah mengoptimalkan proses pengendapan pati, dengan mengamati ukuran serat parutan, jwnlah air untuk ekstraksi, fenomena pengendapan butiran pati clan ukuran bak pengendapan. Taliap penting ...