Browsing DT - Agriculture Technology by Title
Now showing items 25-44 of 629
-
Analisis potensi biji dan umbi teratai (Nymphaea pubescens Willd) untuk pangan fungsional prebiotik dan antibakteri Escherichia coli enteropatogenik K1.1
(2009)The purposes of this study were (1) to determine the antibacterial activities of water lily seed and root, both against pathogenic bacteria causing diarrhea and beneficial bacteria; (2) to identify phytochemical components ... -
Analisis strategi pemasaran produk home industry roti
(2005)Salah satu industri kecll makanan yang mampu bertahan dalam krisis moneter serta mempunyai peluang untuk dikembangkan adalah home industry pengolahan/pembuatan roti. Kemampuan home industry roti untuk bertahan salah satunya ... -
Analisis tanaman olah (draft) lempeng datar pengolah tanah pada bak uji pengolahan tanah
(1999)Energi pengolahan tanah dapat dipandang sebagai energi mekanis yang diperlukan untuk mengatasi tahanan olah (draft) pengolahantanah. Tahanan olah pengolahan tanah terutama digunakan untuk pergerakan atau perpindahan tanah ... -
Analisis tatanan ruang dan aliran udara dalam bangunan Ecohouse di pemukiman perdesaan
(2012)This paper explores the potential of temperature distribution using ventilation and natural convection in a Eco-house’s space arrangement and air flow in rural area by natural air cooling system for a construction designs ... -
Analsis Eksergoekonomi pada Sistem Penggilingan Padi yang Terintegrasi dengan Gasifier
(2023-12-06)Bagi masyarakat Indonesia, beras telah dijadikan sebagai sumber utama makanan pokok. Hal ini dibuktikan dengan tingginya produksi gabah jika dibandingkan dengan tanaman pangan lainnya. Pada tahun 2022 jumlah gabah ... -
Analysis on sustainability of organic farming in rice intensification
(2011)Indonesia and some other countries in Asia are still striving for food security. This is due to the fact that the world food supply has indicated a critical condition where rice, as the staple food of the majority of Asian ... -
Antidiabetic compounds in jack bean (Canavalia ensiformis (L) DC) as affected by bean milk making process
(2021)Jack bean (Canavalia ensiformis (L) DC) is one of tropical leguminous plants known to grow in Indonesia without received much attention as useful food commodity. Polyphenols with antioxidant activity, reported to be present ... -
Antioxidants and Antidiabetic Potency of Aqueous and Ethanolic Extracts of Bawang Dayak Bulbs (Eleutherine palmifolia) in vitro and in vivo.
(2014)Eleutherine palmifolia is an indigenous plant from Kalimantan and is widely used by the Dayak tribes to cure several diseases including diabetes mellitus. The purpose of this research is to scientifically prove antioxidant ... -
Aplikasi Bahan Alam sebagai Edible Antimikrobial dan Biosensor pada Fillet Ikan Tatihu (Thunnus albacares).
(2022-07-14)Ikan tatihu (Thunnus albacares) atau dikenal dengan nama ikan tuna sirip kuning memiliki daging yang tebal sehingga berpotensi untuk dijadikan sebagai komoditi ekspor dalam bentuk fillet ikan. Keuntungan ikan yang di-fillet ... -
Aplikasi jaringan saraf tiruan untuk menentukan tingkat ketuaan dan kematangan buah durian dengan metode destruktif dan non-destruktif
(2002)Tujuan penelitian ini adalah untuk menerapkan model jaringan syaraf tiruan (JST) dalam menduga tingkat ketuaan dan kematangan buah durian dengan metode destruktif dan non-destruktif Untuk mencapai tujuan tersebut, ditentukan ... -
B-Glukosidase dari Isolat Lokal Aspergillus niger: Produksi, Karakterisasi dan Aplikasinya pada Peningkatan Kandungan Aglikon Isoflavon Tepung Kedelai (Glycine max (L.) Merr.).
(2019)-Glukosidase ( -D-glucoside glucohydrolase, EC 3.2.1.21) merupakan bagian dari kompleks multi enzim selulase yang terdiri dari endoglukanase, selobiohidrolase, eksoglukohidrolase dan -glukosidase yang bekerja ... -
Bacteriocin-like Inhibitory Substances Produksi Streptomyces sp. yang Berasosiasi dengan Ikan Bandeng (Chanos chanos)
(2021)Kontaminasi mikroorganisme menyebabkan kerusakan pangan dan penyakit bawaan pangan. Salah satu strategi pencegahan masalah tersebut adalah aplikasi bahan pengawet alami seperti bakteriosin. Bakteriosin merupakan peptida ... -
Bio-konversi Anaerobik Berbagai Ukuran Sampah Kota Dalam Sistem Lisimeter untuk Produksi Biogas dan Pupuk
(2015)Proses biokonversi anaerobik sampah kota menghasilkan gas metana yang akan mengakibatkan emisi rumah kaca dan berdampak pada perusakan lingkungan. Selain itu produksi lindi dan kompos anaerobik akan menjadi polutan yang ... -
Bioactive Profiling of Sargassum cristaefolium Lipid-Soluble Extract and Fraction from Indonesia with Their In-vitro Anti-Inflammatory and Antioxidant Activity Evaluation
(2020)Sargassum is a popular brown seaweed genus which has been traditionally utilized by East Asian community as food and medicine. This brown seaweed is reported to exhibit several biological activities which promote human ... -
Biokomposit filler nanopartikel serat kulit rotan sebagai material pengganti komposit sintetis fiber glass pada komponen kendaraan bermotor
(2012)The technology of bionanocomposite development in Indonesia had a good prospects. This is due to the availability of natural resources, especially agricultural products and waste which abundant and can be obtained throughout ... -
Bionanokomposit Edible Coating/Film dari Pati Ubi Kayu, Nanopartikel ZnO dan Ekstrak Bawang Putih dengan Kapasitas Antibakteri
(2018)Edible coating/film merupakan salah satu teknik pengawetan pangan yang relatif baru. Materi polimer untuk edible coating/film yang potensial adalah yang berbasis pati-patian. Edible film berbasis pati mempunyai kelemahan ... -
Characterization of chitosanase of bacillus licheniformis mb-2 isolated from manado hot spring water
(2004)Chitosanase (EC 3.2.1.132) is an important enzyme in the production of chitosan oligomers. This research dealt with chitosanase of Indonesian origin, which was produced by chitinolytic bacteria isolated from Manado hot ... -
Characterization of Whey Protein-stabilization Emulsion of Red Palm Oil and Its Kinetics of Physical-Chemical Changes During Storage
(2023-05-15)Red Palm Oil (RPO) is a carotenoid-rich edible oil that can potentially be used as a source of natural provitamin A, especially β-carotene. However, the use of RPO nowadays is still limited because it is susceptible to ... -
Comparison of Emission And Energy For Biodiesel Production From Oil Palm (Elaeis guineensis) And Jatropha Curcas (Jatropha curcas L.) Based On Life Cycle Assessment (LCA) in Indonesia
(2013)Energy sector plays an important role for Indonesia in achieving its economic development goal. Indonesia is still heavily dependent on fossil based energy, which is accounted for more than 90% of its energy mix (including ... -
Cytotoxicity and Green Fluorescent Protein labeling of Cronobacter spp. to study its behaviour during corn drying
(2014)Cronobacter spp. (previously known as Enterobacter sakazakii) is a group of Gram-negative bacteria consisted of six species, including Cronobacter sakazakii and Cronobacter muytjensii (Iversen et al. 2008). Cronobacter ...