Efek Pemberian Biskuit Fungsional yang Diperkaya Tepung Ikan Lele (Clarias Gariepinus) dan Tepung Ubi Jalar (Ipomea SP) dengan Krim Probiotik Enterococcus Faecium IS-27526 Terhadap Keseimbangan Mikrobiota Fekal Tikus Spraque Dawley Betina Usia Tua

dc.contributor.author	Lestari, Yulia Indah
dc.contributor.author	Kusharto, Clara M
dc.contributor.author	Rimbawan
dc.contributor.author	Surono, Ingrid S
dc.date.accessioned	2016-07-22T07:59:25Z
dc.date.available	2016-07-22T07:59:25Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.isbn	978-979-19172-0-9
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/81150
dc.description.abstract	Pemberian Biskuit Krim probiotik E. faecium IS-27526 dengan substitusi sebagian formula dengan tepung ikan lele )Clarias gariepinus) dan tepung ubi jalar (Ipomea sp.) (A6) cenderung meningkatkan total bakteri asam laktat (BAL) fekal dalam tubuh dan cenderung mengurangi total bakteri koliform fekal pada tikus (Spraque Dawley) betina usia tua	id
dc.language.iso	id	id
dc.publisher	Dewan Guru Besar IPB	id
dc.title	Efek Pemberian Biskuit Fungsional yang Diperkaya Tepung Ikan Lele (Clarias Gariepinus) dan Tepung Ubi Jalar (Ipomea SP) dengan Krim Probiotik Enterococcus Faecium IS-27526 Terhadap Keseimbangan Mikrobiota Fekal Tikus Spraque Dawley Betina Usia Tua	id
dc.type	Article	id
dc.subject.keyword	Biskuit Fungsional	id
dc.subject.keyword	Tepung Ikan Lele	id
dc.subject.keyword	Tepung Ubi Jalar	id