Efektivitas Depurasi Merkuri Pada Kerang Hijau (Perna Viridis L.) Dan Kerang Darah (Anadara Granosa L.) Dari Teluk Jakarta Dengan Penggunaan Ozon, Kitosan Dan Teknik Hidrodinamik
View/ Open
Date
2016Author
Ningrum, Endar Widiah
Solihin, Dedy Duryadi
Butet, Nurlisa A.
Metadata
Show full item recordAbstract
Depurasi telah digunakan untuk mengeliminasi mikroorganisme dan bahan
kimia toksik pada kekerangan (Bivalve). Namun, hingga saat ini masih dibutuhkan
penemuan di dalam meningkatkan efektivitas depurasi. Penelitian ini bertujuan
untuk mencapai efektivitas depurasi terbaik di dalam menurunkan tingkat
konsentrasi merkuri (Hg) dari dua jenis kekerangan, yaitu kerang hijau (Perna
viridis L.) dan kerang darah (Anadara granosa L.). Perlakuan depurasi yang
diberikan adalah dengan pemberian ozon 1,5 ppm, kitosan 0,5 ppm, teknik
hidrodinamik (1,3 m/s), kombinasi antara teknik hidrodinamik-ozon, teknik
hidrodinamik-kitosan dan ozon-kitosan. Eksperimen ini dilakukan pada akuarium
mini selama 60 menit. Konsentrasi merkuri telah diukur di dalam 10 g bobot
kering kerang hijau (4,05±0,020 ppm) dan kerang darah (3,27±0,666 ppm). Hasil
penelitian menunjukkan bahwa depurasi merkuri paling efektif dengan kombinasi
ozon terlarut-kitosan pada kerang hijau (96,51%) dan ozon 1,5 ppm pada kerang
darah (87,06%).
Collections
- UT - Biology [2145]