Browsing MT - Agriculture Technology by Subject "ikan cakalang"
Now showing items 1-2 of 2
-
Peningkatan Kemurnian Gliserol Minyak Sawit 80% Menggunakan Distilasi Vakum Berskala 25 Liter.
(2015)Ikan cakalang dan ikan layang merupakan dua jenis ikan target utama yang menjadi target penangkapan nelayan di Kabupaten Pohuwato, hal ini dikarenakan harga kedua ikan tersebut yang cukup stabil serta stoknya melimpah. ... -
Studi mikrobiologi pada fermentasi jeroan ikan cakalang (Katsuwonus pelamis L.)
(1995)Hasil pengamatan bentuk bakteri. yang tumbuh fermentasi jeroan ikan cakalang diperoleh enam jenis bakteri. fisiologi Berdasarkan pengujian sifat morfologi pada koloni. dan dikelompokkan ke dalam jenis Staphylococcus sp ...