Browsing MT - Agriculture Technology by Subject "Sago vermicelli"
Now showing items 1-1 of 1
-
Modifikasi pati sagu (Metroxylon sagu) dengan metode ikatan silang dan pengaruhnya terhadap kualitas bihun sagu
(2010)Potensi sagu yang dapat dimanfaatkan di Indonesia sangat besar. Saat ini setidaknya terdapat hutan sagu seluas 1,25 juta hektar (ha) di Papua dan Maluku, serta sekitar 148 ribu ha lahan sagu semibudidaya di Kepulauan Riau, ...