Browsing MT - Agriculture Technology by Subject "Jakarta"
Now showing items 1-8 of 8
-
Analisis Computational Fluid Dynamics (CFD) Aliran Udara Panas Pada Pengering Tipe Rak Dengan Sumber Energi Gas Buang
(2015)Udara panas sisa pembakaran biomassa pada alat pembangkit listrik tenaga biomassa dapat dimanfaatkan untuk proses pengeringan. Pada penelitian ini, udara panas sisa pembakaran biomassa digunakan sebagai sumber energi pemanas ... -
Kajian Kandungan Fosfor pada Produk Pangan Olahan di Indonesia
(2017)Fosfor (P) merupakan zat gizi yang dapat digunakan sebagai Bahan Tambahan Pangan (BTP) dalam bentuk senyawa fosfat. BTP fosfat ditambahkan ke dalam pangan olahan berfungsi sebagai garam pengemulsi, anti kempal, pengemulsi, ... -
Kajian Standar Cemaran Kimia dalam Produk Perikanan di Indonesia
(2018)Pangan dapat terkontaminasi oleh cemaran kimia melalui beberapa faktor dan pengolahan pangan yang tidak sesuai. Tujuan dari penelitian ini adalah teridentifikasinya mayoritas penyebab penolakan produk perikanan ... -
Pengaruh Penambahan Polietilen Glikol Dan Nanopartikel Zno Terhadap Sifat Fungsional Kemasan Berbasis Poli Asam Laktat.
(2016)Plastik banyak digunakan sebagai material bahan kemasan karena memiliki sifat fisik dan mekanik yang baik serta murah, praktis serta fleksibel. Namun sifat plastik yang sulit didegradasi serta bahan bakunnya yang tidak ... -
Pengukuran Produktivitas Dan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Dalam Pembangunan Gedung Menara Sentraya Jakarta
(2016)Manajemen konstruksi sudah seharusnya dapat mengetahui berbagai cara untuk mengukur produktivitas tenaga kerja sebelum membuat upaya untuk meningkatkan produktivitas. Produktivitas adalah merupakan salah satu isu yang ... -
Potensi Bahan Aktif Alami Sebagai Biosensor Pendeteksi pH dan Bahan Kimia Produk Pangan
(2018)Keamanan pangan menjadi syarat mutlak yang harus dipenuhi sebelum dikonsumsi manusia mengingat pangan merupakan kebutuhan yang tidak dapat lepas dari kehidupan sehari-hari. Semakin meningkatnya ilmu pengetahuan dan teknologi, ... -
Proses Pemurnian Fraksi Kaya Rhodinol Minyak Sereh Wangi Menggunakan Spinning Band Distillation
(2019)Indonesia merupakan penghasil minyak sereh wangi nomer tiga terbesar di dunia setelah Cina dan Vietnam dengan perkiraan produksi 350 ton/tahun (Sulaswatty et al. 2019). Minyak sereh wangi terdiri dari tiga komponen ... -
Proses Pemurnian Fraksi Kaya Rhodinol Minyak Sereh Wangi Menggunakan Spinning Band Distillation
(2019)Indonesia merupakan penghasil minyak sereh wangi nomer tiga terbesar di dunia setelah Cina dan Vietnam dengan perkiraan produksi 350 ton/tahun (Sulaswatty et al. 2019). Minyak sereh wangi terdiri dari tiga komponen ...