Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Pakan, Samuel"
Now showing items 1-1 of 1
-
Perkembangan busuk antraknosa (Lolletotrichum capsici (Syd.) Butler and Bissy) pada buah cabe merah (Capsicum annuum L.) dalam penyimpanan modifikasi atmosfir
Pakan, Samuel | Sinaga, Meity Suradji | Syarief, Rizal | Setiawan, Yang Yang (1990)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari perkembangan busuk antraknosa pada buah cabe merah segar dalam penyimpanan modifikasi atmosfir (konsentrasi O₂ dan CO2). pada suhu ruang dan 15°c.