Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Chasanah, Ekowati"
Now showing items 1-2 of 2
-
Aktivitas Inhibitor Angiotensin Converting Enzyme (ACE) Ekstrak Daging Ikan Gabus (Channa striata).
Budiari, Setyani | Suhartono, T Maggy | Chasanah, Ekowati | Palupi, S. Nurheni (2018)Tingginya prevalensi dan mortalitas akibat hipertensi, telah mendorong dilakukannya kegiatan bioprospeksi untuk mencari senyawa antihipertensi alami dari bahan pangan. Ikan gabus (Channa striata) merupakan salah satu ... -
Karakteristik Peptida Kolagen Teripang Gama (Stichopus Variegatus) Sebagai Ingridien Potensial Pangan Fungsional Antihipertensi
Khirzin, Muhammad Habbib | Sukarno | Yuliana, Nancy Dewi | Chasanah, Ekowati (2016)Teripang merupakan hewan berkulit duri (echinodermata) yang memiliki panjang tubuh 10-30 cm dengan warna bervariasi dan banyak ditemukan di dasar perairan yang jernih. Teripang gama merupakan salah satu jenis teripang yang ...