Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Budistra, I Wayan"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakterisasi dan Klasifikasi Biji Kopi Java Arabika Berdasarkan Indikasi Geografis Menggunakan Metode NIR Spectroscopy dan Analisis Diskriminan.
Kurniawan, Fajar | Budistra, I Wayan | Sutrisno | Widyotomo, Sukrisno (2017)Umumnya, spektroskopi NIR digunakan untuk menentukan komposisi makanan dan produk pertanian termasuk kopi. Pendekatan baru untuk karakterisasi dan klasifikasi produk pertanian belum banyak diteliti. Tujuan dari penelitian ...