Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Adawiyah, Dede"
Now showing items 1-2 of 2
-
Optimasi Formula Permen Lunak Sirih dan Pinang berdasarkan Potensi Hambat Biofilm Streptococcus mutans dan Penerimaan Sensori
Maryati | Wijaya, Hayani | Adawiyah, Dede (2017)Minyak atsiri daun sirih dan ekstrak biji pinang diketahui dapat menghambat pembentukan biofilm S. mutans. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan formula optimum permen lunak dari minyak atsiri daun sirih dan ekstrak ... -
Potensi Prebiotik Biji Selasih (Ocimum basilicum L.) dan Biji Chia (Salvia hispanica) Terhidrasi secara In Vitro
Rahmawati, Medina | Adawiyah, Dede | Prangdimurti, Endang (2024)Selasih (Ocimum basilicum L.) merupakan tanaman yang tumbuh di beberapa bagian Asia, Eropa, dan Timur Tengah. Biji chia (Salvia hispanica) dulunya digunakan sebagai persembahan untuk dewa-dewa suku Aztec. Kedua biji ini ...