Browsing UT - Faculty of Human Ecology by Author "Elizabeth S."
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh umur panen terhadap mutu buah salak (Salacca edulis Reinw) varietas nglumut dan gading
Sinambela, Netti Berta | Roedjito, Djiteng | Elizabeth S. (1995)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh umur panen terhadap mutu fisik, kimia, dan daya terima salak Nglumut dan salak Gading serta mendapatkan data dasar mutu varietas salak agar dapat ditetapkan saat pemetikan ...