Browsing UT - Faculty of Human Ecology by Author "Ekayanti, Ikeu"
Now showing items 1-20 of 101
-
Aktivitas antioksidan minuman serbuk buah buni (Antidesma bunius (L.) Spreng) pada tingkat kematangan yang berbeda
Rahmawati, Tri Reti | Sulaeman, Ahmad | Ekayanti, Ikeu (2011)Buah buni yang mengandung antosianin memiliki prospek yang sangat cerah untuk dikembangkan sebagai pangan fungsional. Selama ini pemanfaatan buah buni di Indonesia menjadi bahan olahan yang memiliki masa simpan relatif ... -
Analisis Aktivitas Fisik, Konsumsi Sayur, Buah Dan Kopi, Serta Sindrom Metabolik Karyawan Di Pt Indocement Citeureup
Febriani, Rossy | Ekayanti, Ikeu | Nurdin, Naufal Muharam (2015)Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis aktivitas fisik, konsumsi sayur, buah dan kopi, tekanan darah, profil lipid, sindrom metabolik dan status gizi karyawan middle age non-obese di PT Indocement Citeureup. Desain ... -
Analisis Biaya Konsumsi Pangan, Pengetahuan Gizi, Serta Tingkat Kecukupan Gizi Pada Siswi Sma La Tansa, Banten
Pujianti, Syifa | Ekayanti, Ikeu (2015)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya konsumsi pangan, pengetahuan gizi, serta tingkat kecukupan gizi siswi kelas I SMA La Tansa, Lebak, Banten. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study ... -
Analisis biaya konsumsi pangan, tingkat kecukupan gizi, dan kualitas makan pada siswi Madrasah Aliyah Al-ishlah Lamongan
Nadlifah, Iftitahun | Ekayanti, Ikeu (2015)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya konsumsi pangan, tingkat kecukupan gizi, dan kualitas makan pada siswi Madrasah Aliyah Al-Ishlah Lamongan. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study ... -
Analisis Dampak Pelatihan dan Pendampingan Terhadap Pengetahuan, Sikap, dan Praktik Higiene Sanitasi Makanan Ibu Warung Anak Sehat (IWAS) di Kabupaten Sukabumi.
Muthmainnah | Roosita,Katrin | Ekayanti, Ikeu (2012)Food is a basic requirement for human life. Food is easily contaminated and can cause foodborn diseases. This is generally due to inappropriate hygiene and sanitation. Hygiene and sanitation is important to be considered ... -
Analisis Determinan Status Dehidrasi Latihan pada Atlet Remaja
Paskindra, Umbara Nunggal | Syarief, Hidayat | Ekayanti, Ikeu (2014)During intensive exercise, athlete must able to make right strategy of fluid consumption to replace body water loss to prevent dehydration. Dehydration can compromise physiologic function, increase the risk of exertional ... -
Analisis Faktor yang Mempengaruhi Sindrom Pra Menstruasi pada Polisi Wanita (Polwan) di Polisi Resor Kota Cimahi
Fibriastuti, Yosephine Renny | Ekayanti, Ikeu | Damanik, Muhammad Rizal Martua (2012)General purpose of this research is to analyze the factors influencing pre-menstrual syndrom among police woman (Polwan) at Polres Cimahi. The research uses a Cross-sectional Study design with observational methods. Research ... -
Analisis konsumsi pangan, aktivitas fisik, dan status gizi pada nelayan di Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah
Paramitadewi, Tyas | Ekayanti, Ikeu | Effendi, Yekti Hartati (2010)Nelayan merupakan salah satu pekerjaan yang perlu diperhatikan karena memilik banyak resiko dalam melakukannya. Konsumsi pangan nelayan yang terbatas akibat kemiskinan menganggu status gizi yang berdampak pada produktivitas. ... -
Analisis Motivasi, Tingkat Konsumsi, dan Status Gizi Hubungannya dengan Produktivitas Kerja Pekerja Wanita (Studi Kasus di PT Unitex, Tbk Tajur Kota Sogor).
Nuraieni, Enni | Nasoetion, Amini | Ekayanti, Ikeu (2007)Secara umum penelitian bertujuan untuk mempelajari motivasi, tingkat konsumsi (energi, protein, besi) dan status gizi pekerja wanita hubungannya dengan produktivitas kerja. Tujuan khusus untuk: (1) mempelajari hubungan ... -
Analisis Pencapaian Standar Pelayanan Minimum (SPM) Ketahanan Pangan dan Gizi Kota Tangerang pada Tahun 2011
Vidyarini, Andra | Martianto, Drajat | Ekayanti, Ikeu (2013)The objective of this research is to identify the problem of food and nutrition security at Tangerang City and evaluate the achievement of Minimum Service Standards (MSS) in 2011. This is descriptive analysis study. Secondary ... -
Analisis Pengetahuan Gizi, Kebiasaan Sarapan, dan Status Gizi pada Siswa SMAN 1 Jatisari Karawang (Jawa Barat)
Gumilang, Willi | Ekayanti, Ikeu (2015)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengetahuan gizi, kebiasaan sarapan, dan status gizi pada siswa SMAN 1 Jatisari Karawang Jawa Barat. Hasil uji beda Mann-Whitney terdapat perbedaan yang signifikan (p<0.05) antara ... -
Analisis Pengetahuan, Sikap, dan Praktik tentang Keamanan Pangan Penjamah Makanan Kantin di dalam Kampus Institut Pertanian Bogor
Muna, Laila Nailul | Ekayanti, Ikeu (2016)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengetahuan, sikap, dan praktik keamanan pangan dari penjamah makanan di kantin dalam kampus Institut Pertanian Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional ... -
Analisis Perilaku Gizi Ibu, Pola Asuh Makan dan Kontribusi Snack serta Hubungannya dengan Status Gizi Anak Usia Pra Sekolah.
Wardah, Siti Habibah | Ekayanti, Ikeu (2014)Tujuan umum penelitian adalah menganalisis perilaku gizi ibu, pola asuh makan dan kontribusi snack serta hubungannya dengan status gizi anak usia pra sekolah. Desain penelitian adalah cross sectional studi dengan 20 sampel ... -
Analisis perilaku penjual makanan tentang gizi dan keamanan pangan pada tempat pariwisata kota Sawahlunto
Riana, Asysyifa | Damanik, M. Rizal Martua | Ekayanti, Ikeu (2010)Tujuan umum dari penelitian ini yaitu untuk menganalisa ketahanan pangan rumahtangga BMP (Buruh Migran Perempuan) di Kabupaten Sukabumi Provinsi Jawa Barat. Adapun tujuan khususnya yaitu (1) Mengetahui karakteristik ... -
Analisis perilaku penjual makanan tentang gizi dan keamanan pangan pada tempat pariwisata kota Sawahlunto
Perdani, Shelly Gita | Damanik, M. Rizal Martua | Ekayanti, Ikeu (2010)Tujuan umum penelitian ini untuk mengetahui dan menganalisis perilaku penjual makanan tentang gizi dan keamanan pangan pada tempat pariwisata Kota Sawahlunto. Sedangkan tujuan khususnya adalah mengidentifikasi karakteristik ... -
Analisis Pola Konsumsi dan Pola Aktivitas Kadar Asam Urat Pada Lansia Wanita Peserta Pemberdayaan Lansia di Bogor
Fajarina, Early | Tanziha, Ikeu | Ekayanti, Ikeu (2011)Increased Life Expectancy or usually called with UHH (Usia Harapan Hidup) impact on the growing number of elderly population, which in turn will also increase the incidence of chronic and acute diseases. Uric acid levels ... -
Analisis Pola Makan Dan Aktivitas Fisik Terhadap Usia Menopause Di Kota Bogor
Puspitasari, Caselia Ajeng | Ekayanti, Ikeu (2016)Penelitian ini bertujuan menganalisis pola konsumsi pangan dan aktivitas fisik terhadap usia menopause di Kota Bogor dengan menggunakan disain penelitian cross sectional study. Jumlah sampel dalam penelitian ini ... -
Analisis Tingkat Ketersediaan dan Daya Terima Makanan di Sekolah terhadap Tingkat Kecukupan Zat Gizi pada Siswa-Siswi SD Marsudirini, Parung, Bogor.
Paramita, Nadya Bellatrix | Setiawan, Budi | Ekayanti, Ikeu (2011)The general objective of this study was to analyze the availability level and food acceptance in school meals to the energy, protein, and other nutrients adequacy level from students. This study used cross-sectional design ... -
Asupan Gizi, Status Gizi, Kebugaran Fisik, dan Prestasi Belajar Siswa SMP Negeri 1 Jati dan SMP Negeri 2 Undaan Kudus
Arviyani, Tiffany Nisa | Ekayanti, Ikeu | Heryatno, Yayat (2014)This study aims to analyze the nutrient intake, nutritional status, physical fitness, and academic achievement of SMP N 1 Jati and SMP N 2 Undaan Kudus students. The design used a cross sectional study, sample of this study ... -
Berat badan/tinggi badan, kadar hemoglobin, tekanan darah dan denyut nadi pada remaja
Susanti, Reni | Uripi, Vera | Ekayanti, Ikeu (1995)Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengetahui keterkaitan dua indikator status gizi yaitu berat badan/ tinggi badan dan kadar hemoglobin terhadap tekanan darah dan denyut nadi pada remaja putri. Tujuan khususnya ada- ...