Browsing UT - Faculty of Human Ecology by Author "Damanik, Muhammad Rizal Martua"
Now showing items 21-24 of 24
-
Pengembangan Stik Bawang Substitusi Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca F) Disuplementasi Torbangun (Coleus amboinicus L) Bagi Wanita Sindrom Pramenstruasi
Kumara, Sofyan Wahyu | Damanik, Muhammad Rizal Martua | Mauludyani, Anna Vipta Resti (2016)Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan produk stik bawang yang dibuat dari tepung kulit pisang kepok (Musa paradisiaca F) dengan penambahan tepung torbangun (Coleus amboinicus L) untuk mengurangi keluhan ... -
Studi Pengaruh Intervensi Tempe Untuk Mempercepat Penyembuhan Diare Pada Anak Balita
Vivaldy, Anton | Damanik, Muhammad Rizal Martua | Dewi, Mira (2011)Diarrhea is a major health problem in many developing countries resulting in the deaths of about 3 million people every year. Tempe is one of diet that could be use in treatment of diarrhea. The objective of this study was ... -
Tingkat Kecukupan Energi, Protein, Kalsium, Zat Besi dan Fosfor pada Balita Stunting di Pesisir dan Pegunungan Kecamatan Gangga, Kabupaten Lombok Utara.
Ninggrat, Jaya Pandu Ruslan | Damanik, Muhammad Rizal Martua (2017)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat kecukupan energi, protein, kalsium, zat besi, dan fosfor pada balita stunting usia 24-59 bulan di daerah pesisir dan pegunungan Kecamatan Gangga Kabupaten ... -
Tingkat Retensi Karoten Total dan Protein serta Aktivitas Antioksidan Masakan Torbangun (Coleus amboinicus Lour)
Suprapti | Damanik, Muhammad Rizal Martua (2012)Bataknese Simalungun women in North Sumatra who consume Torbangun soup believe that it can stimulate the breast milk production. Until now information and use of Torbangun is still very limit. People need to know more about ...