UT - Faculty of Fisheries and Marine Science: Recent submissions
Now showing items 461-480 of 11305
-
Kekuatan Putus dan Kemuluran Benang Katun Sebagai Bahan Alat Penangkapan Ikan pada Perlakuan Perendaman
(2025)Serat sintetis digunakan secara luas oleh nelayan karena daya tahannya, namun sifatnya yang sulit terurai menyebabkan ghost fishing saat alat tangkap tersebut hilang di perairan. Oleh karena itu upaya pencegahan ghost ... -
Pengaruh Pemberian Hormon Pertumbuhan Rekombinan Terhadap Benih Ikan Nilem (Osteochilus hasselti) pada Padat Tebar Berbeda
(2025)Ikan nilem memiliki nilai ekonomis tinggi akan tetapi pertumbuhannya lambat. Solusi yang dapat diberikan untuk mempercepat waktu pemeliharaan salah satunya dengan penambahan hormon pertumbuhan rekombinan. Tujuan penelitian ... -
Penambahan Asam Fulvat pada Pakan Ikan Bawal Air Tawar Colossoma macropomum yang Dipelihara dalam Perairan Tercemar Kadmium
(2025)Cemaran logam berat Kadmium (Cd) banyak ditemukan pada beberapa titik di perairan umum di Indonesia. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh penambahan asam fulvat pada pakan terhadap kinerja ... -
Prototype Alat Pengukur Volume dan Berat Hasil Tangkapan pada Palka Kapal Berbasis Internet of Things (IoT)
(2025)Nilai produksi hasil perikanan ditentukan berdasarkan berat dan harga acuan ikan yang diperoleh pada saat setelah penangkapan ikan berlangsung. Perhitungan tersebut meliputi volume dan berat ikan yang tertangkap di dalam ... -
Performa Pertumbuhan dan Respons Stres Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) yang Dipelihara dengan Kepadatan Berbeda pada Sistem Bioflok
(2025)Padat tebar udang yang tinggi dapat menyebabkan stres, yang berakibat pada penurunan imunitas, pertumbuhan, dan produktivitas budidaya. Salah satu teknologi yang dapat diterapkan untuk mengatasi masalah tersebut adalah ... -
Komposisi Hasil Tangkapan dan Pola Musim Penangkapan Cantrang di Pelabuhan Perikanan Nusantara Brondong, Lamongan
(2025)Cantrang merupakan alat tangkap yang paling banyak digunakan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Brondong. Cantrang mengalami perubahan menjadi jaring tarik berkantong (JTB). Perbedaan konstruksi menimbulkan pertanyaan ... -
Pendugaan Daerah Potensial Penangkapan Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Yang Didaratkan di Pelabuhan Perikanan Samudera Kendari
(2025)Ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) merupakan jenis ikan berdaya saing tinggi dalam konteks ekonomi yang menjadi produk ekspor dari Kota Kendari. Informasi tentang daerah penangkapan ikan penting dalam upaya pengelolaan ... -
Prospek Perikanan Cantrang di Pelabuhan Perikanan Nusantara Brondong
(2025)Aktivitas perikanan cantrang dilakukan dengan berbagai peningkatan upaya yang menyebabkan tekanan penangkapan ikan meningkat. Akibatnya, Pemerintah melarang pengoperasian cantrang sehingga memicu konflik dengan ... -
Studi Pertumbuhan dan Reproduksi Ikan Molly (Poecilia latipinna Lesueur, 1821) di Waduk Cincin, Jakarta Utara
(2025)Ikan molly (Poecilia latipinna) merupakan spesies asing (alien species) di Indonesia. Penelitian ikan molly liar di ekosistem perairan masih sangat terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aspek pertumbuhan ... -
Variasi Suhu Pengasapan Dingin terhadap Laju Perubahan Aktivitas Air dan Mutu Kimia Tongkol Asap dalam Media Rempah Tropika
(2025)Metode pengasapan dingin dapat meningkatkan kualitas produk ikan asap, namun pengasapan dingin memiliki risiko pertumbuhan mikroorganisme jika suhu, laju dan waktu pengasapan tidak optimal. Penelitian ini bertujuan ... -
Studi Pustaka Efektivitas Penggunaan Autofeeder Terhadap Efisiensi Pakan Budidaya Udang Vanname
(2025)Udang vanname merupakan salah satu produk unggulan dibidang perikanan karena nilai jual dan permintaan pasarnya tinggi. Permintaan pasar global mengalami peningkatan setiap tahun sehingga untuk memenuhi permintaan pasar ... -
Fortifikasi Mi Kering Berbasis Agar Dari Gracilaria sp. Dan Tepung Tapioka
(2025)Perkembangan hidangan mi dan olahan gandum memunculkan sebuah kekhawatiran terhadap kesehatan yang diakibatkan oleh alergi terhadap gluten. Mi berbasis tepung tapioka dengan agar dari Gracilaria sp. dapat menjadi salah ... -
Status Stok Ikan Pepetek, Leiognathus equula (Forsskal, 1775) Berdasarkan Rasio Potensi Pemijahan di Teluk Palabuhanratu
(2025)Ikan pepetek, Leiognathus equula (Forsskal, 1775) merupakan salah satu jenis ikan demersal yang banyak didaratkan dan bernilai ekonomis di PPN Palabuhanratu. Penelitian ini bertujuan menentukan status stok dan strategi ... -
Kinerja Produksi dan Kinerja Usaha Pendederan I Ikan Patin (Pangasius sp.) di Kampung Patin, Sengonlio, Subang, Jawa Barat
(2025)Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan komoditas budidaya air tawar unggulan Indonesia yang mengalami peningkatan setiap tahunnya. Namun demikian, produksi ikan patin masih mengalami kendala dalam memenuhi permintaan pasar ... -
Perbedaan Green Fluorescent Protein Ikan Sidat (Anguilla bicolor) pada Fase Glass eel dan Elver
(2025)Ikan sidat jenis Anguilla bicolor memulai siklus migrasinya dengan memasuki perairan tawar sebagai dimulainya stadia pada sidat yaitu glass eel. Pada perairan tawar nelayan memanfaatkan migrasi glass eel sebagai salah satu ... -
Material Intermediat Pangan dengan Model Fortifikan Powder Docosahexaenoic Acid Virgin Fish Oil Mata Tuna
(2025)?Minyak mata tuna yang kaya akan asam dokosaheksaenoat (DHA) dapat difortifikasi ke dalam pangan, namun rentan teroksidasi dan tidak mudah larut pada sebagian formulasi pangan yang berbasis air. Mikroenkapsulasi dengan ... -
Peningkatan Rendemen dan Mutu Tuna Eye Oil melalui Ekstraksi Enzimatis (Alkalase) dan Pemurnian Bertingkat.
(2025)Tuna eye oil (TE Oil) tinggi docosahexaenoic acid (DHA) dimanfaatkan sebagai fortifikan dalam makanan bayi, anak-anak, dan ibu hamil. Permasalahan yang sangat penting untuk diatasi adalah kerentanan TE Oil terhadap oksidasi ... -
Efektivitas Simplisia Batang Pisang, Vaksin Komersial dan Kombinasinya untuk Mencegah Infeksi Aeromonas hydrophila pada Ikan Nila
(2025)Salah satu penyakit yang dapat menyerang ikan nila yaitu motile aeromonad septicaemia (MAS) yang disebabkan oleh infeksi bakteri Aeromonas hydropila. Upaya pencegahan yang dapat dilakukan diantaranya yaitu dengan pemberian ... -
Penerapan Penarikan Penerimaan Negara Bukan Pajak Pasca Produksi di Pelabuhan Perikanan Nusantara Muara Angke
(2025)Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) adalah pungutan yang dibayar oleh pribadi atau badan dengan memperoleh manfaat langsung atas layanan atau pemanfaatan sumber daya yang diperoleh. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi ... -
Analisis Kinerja Membran Kitosan-Polyvinyl Alkohol (PVA) Sebagai Anoda Organik Baterai Kertas
(2025)Penggunaan baterai yang semakin tinggi akan menyisakan limbah Bahan Berbahaya dan Beracun (B3). Baterai kertasmerupakan inovasi yang dapat membantu dalam mengurangi penumpukan baterai di tempat pembuangan akhir.Penelitian ...
