• Model Peta Kawasan Perikanan Bubu dan Gillnet di Perairan Daerah Khusus Jakarta 

  Amri, Fauzan Kaisrah Hazairin | Sondita, Muhammad Fedi Alfiadi | Iskandar, Mokhamad Dahri (2025)

  Pemanfaatan ruang laut oleh nelayan di pesisir Jakarta menghadapi tantangan akibat tumpang tindih operasi bubu rajungan dan gillnet di Muara Angke. Kondisi ini berpotensi memicu konflik ruang dan mengganggu keberlanjutan ...

• Produktivitas Cumi-cumi dan Kelayakan Usaha Unit Penangkapan Jala Jatuh Berkapal di Pelabuhan Perikanan Nusantara Kejawanan 

  TIARA | Yusfiandayani, Roza | Imron, Mohammad (2025)

  Pemanfaatan alat tangkap jala jatuh berkapal dalam penangkapan cumi-cumi di Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Kejawanan memberikan kontribusi besar terhadap produksi cumi-cumi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis ...

• Resiliensi Usaha Penangkapan Ikan Skala Kecil di Pelabuhan Perikanan Nusantara Karangantu, Banten 

  Rachmalia, Reza | Wiyono, Eko Sri | Yusfiandayani, Roza (2025)

  Nelayan skala kecil di PPN Karangantu menghadapi ketidakpastian hasil tangkapan yang memengaruhi pendapatan dan kesejahteraan rumah tangga, sehingga diperlukan resiliensi yang kuat untuk beradaptasi terhadap tekanan ...

• Kinerja Produksi Dan Usaha Budidaya Kepiting Soka Dalam Boks Apartemen Ras Dengan Aplikasi Fungi Laut Endofit 

  Nursawitri | Effendi, Irzal | Diatin, Iis (2025)

  Kepiting soka adalah produk budidaya kepiting bakau (Scylla serrata) yang bernilai ekonomi tinggi. Budidaya kepiting soka yang dapat dilakukan dalam boks apartemen recirculated aquaculture system (RAS) dihadapkan kepada ...

• Hasil Tangkapan Sampingan pada Pukat Cincin (Mini Purse Seine) di Pelabuhan Perikanan Nusantara Muara Angke 

  Meselan, Rivaldi Aviano | Purbayanto, Ari | Iskandar, Mokhamad Dahri (2025)

  Alat tangkap mini purse seine di PPN Muara Angke memiliki ukuran mata jaring yang kecil. Menimbulkan masalah berupa tertangkapnya ikan bycatch yang tidak layak tangkap. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi komposisi ...

• Penggunaan Krendet Bertingkat Dua Pintu dan Krendet Tradisional terhadap Hasil Tangkapan Krustasea 

  Nursidik, Rasyid Aulia | Zulkarnain | Iskandar, Mokhamad Dahri (2025)

  RASYID AULIA NURSIDIK. Penggunaan Krendet Bertingkat Dua Pintu dan Krendet Tradisional terhadap Hasil Tangkapan Krustasea. Dibimbing oleh ZULKARNAIN dan MOKHAMAD DAHRI ISKANDAR Rendahnya efektivitas penangkapan krustasea ...

• Pengaruh Kerusakan Instalasi Pengelolaan Air Limbah terhadap Kualitas Lingkungan Pelabuhan: Studi Kasus di PPS Nizam Zachman 

  TAQWAN, AHMAD RIZQI | Mustaruddin | Puspito, Gondo (2025)

  AHMAD RIZQI TAQWAN. Pengaruh Kerusakan Instalasi Pengelolaan Air Limbah terhadap Kualitas Lingkungan Pelabuhan: Studi Kasus di PPS Nizam Zachman. Dibimbing oleh MUSTARUDDIN dan GONDO PUSPITO Penelitian ini menganalisis ...

• Potensi Metabolit Fungi Endofit Daun Mangrove asal Gresik, Jawa Timur sebagai Agen Antibakteri terhadap Vibrio parahaemolyticus 

  Sekarsari, Novia Ayu | Kustiariyah | Hardiningtyas, Safrina Dyah (2025)

  Mangrove dan fungi endofitnya merupakan salah satu sumber senyawa bioaktif. Penelitian ini bertujuan mengeksplorasi potensi senyawa metabolit dari fungi endofit mangrove asal Gresik, Jawa Timur, sebagai agen antibakteri ...

• Identifikasi Komunitas Zooplankton dan Keanekaragamannya pada Daerah Upwelling di Perairan Laut Banggai, Sulawesi Tengah. 

  FADHILLAH, SULTAN FARIS | Ismet, Meutia Samira | Srimariana, Endang Sunarwati (2025)

  Upwelling di Laut Banggai, Sulawesi Tengah, membawa massa air kaya nutrien yang memengaruhi komunitas zooplankton. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi genus zooplankton serta menganalisis kelimpahan dan struktur ...

• Aktivitas Antioksidan Hidrolisat Protein Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus) yang Dihidrolisis Enzim Alkalase 

  Anathasia, Agnes | Nugraha, Roni | Nurilmala, Mala (2025)

  Hidrolisis protein menggunakan enzim alkalase menghasilkan tingkat hidrolisis yang tinggi. Bioaktif peptida dalam hidrolisat protein berperan bagi tubuh manusia sebagai nutraseutikal dan pangan fungsional. Ikan patin ...

• Perubahan Mutu Ikan Nila selama Penyimpanan Suhu Chilling Pasca Transportasi dengan Kepadatan Berbeda 

  Saadah, Alisha Aulia Rahmatul | Nugraha, Roni | Nurjanah (2025)

  Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan komoditas perikanan yang banyak dipasarkan hidup sehingga memerlukan penanganan pascapanen yang tepat, terutama pada tahap transportasi. Kepadatan ikan saat transportasi yang ...

• Sintesis Aerogel Nanofiber Selulosa Ulva sebagai Matriks Flavor Carrier melalui In-Situ Encapsulation 

  SEPRI, GANSUAR | Riyanto, Bambang | Uju (2025)

  Selulosa Ulva merupakan biomassa laut yang memiliki potensi besar sebagai aerogel melalui pendekatan green technology. Aerogel ini menawarkan kinerja unggul, bersifat multifungsi, dan dapat diaplikasikan untuk ...

• Penggunaan Serbuk Tongkol Jagung Untuk Pengolahan Air Pada Lingkungan Akuakultur Yang Tercemar Limbah Kristal Violet 

  Putra, Muhammad Alridho Kharisma | Nirmala, Kukuh | Nurussalam, Wildan (2025)

  Kegiatan akuakultur sangat bergantung pada sumber air yang digunakan seperti air sungai. Limbah cair seperti zat warna kristal violet dapat membahayakan ikan budidaya, sehingga harus dilakukan pengelolaan air menggunakan ...

• Analisis sebaran spasial banjir rob di wilayah pesisir Kecamatan Muara Gembong, Kabupaten Bekasi 

  Alvarizi, Haikal Zidan | Gaol, Jonson Lumban | Arhatin, Risti Endriani (2025)

  Wilayah pesisir Kecamatan Muara Gembong, Kabupaten Bekasi, merupakan kawasan yang sangat rentan terhadap banjir rob akibat kombinasi deformasi tanah berupa penurunan muka tanah dan kenaikan muka air laut. Penelitian ini ...

• Kinerja Pertumbuhan Ikan Mas (Cyprinus carpio) Diberi Dosis Zinc (Zn) Organik Berbeda Dalam Pakan 

  Setiawan, Wisnu | Suprayudi, Muhammad Agus | Setiawati, Mia (2025)

  Ikan mas (Cyprinus carpio) merupakan komoditas penting dalam akuakultur yang banyak dibudidayakan sebagai sumber protein hewani. Penelitian ini bertujuan mengetahui dosis optimal dengan penambahan mineral seng (Zn) pada ...

• Introduksi Lampu Atraktor Celup pada Perikanan Jaring Insang di Danau Singkarak Sumatera Barat 

  Fadilla, Nisa | Puspito, Gondo | Komarudin, Didin (2025)

  Nisa Fadilla. Introduksi Lampu Atraktor Celup Pada Perikanan Jaring Insang di Danau Singkarak Sumatera Barat. Dibimbing oleh Prof. Dr. Ir. Gondo Puspito, M.Sc. dan Dr. Didin Komarudin, S.Pi., M.Si. Danau Singkarak ...

• Karakterisasi Biofoam Berbasis Kopolimerisasi Limbah Karagenan dan Jerami dengan Rasio Berbeda melalui Teknologi Thermopressing 

  Nuryadi, Zaeta Salsabillah Azzahra | Santoso, Joko | Ramadhan, Wahyu (2025)

  Styrofoam saat ini marak digunakan sebagai kemasan makanan. Namun, penggunaan styrofoam berdampak buruk bagi kesehatan dan lingkungan dalam jangka panjang. Pembuatan biodegradable foam berbasis limbah karagenan dan ...

• Pengaruh Lama Ekstraksi Maserasi Terhadap Kandungan Klorofil dan Aktivitas Antioksidan pada Ulva sp. 

  PUTRI, ROSERIA KURNIA BERKAT SUMBODO | Nurilmala, Mala | Isnaini, Cahyuning (2025)

  Klorofil merupakan pigmen rumput laut Ulva sp. yang berperan sebagai pigmen utama dalam fotosintesis untuk mengkonversi cahaya matahari menjadi energi kimia serta memiliki sifat antioksidan. Penelitian ini menentukan ...

• Sintesis Aerogel Kitosan–Alginat–Gelatin melalui Metode Freeze Drying dan Dehydrator sebagai Matriks Oleogel Berbasis Virgin Fish Oil 

  Fadillah, Natasya Aura Nur | Riyanto, Bambang | Ramadhan, Wahyu (2025)

  Pengembangan teknologi bahan pangan modern menuntut inovasi dalam sistem pembawa lemak yang lebih sehat dan stabil. Oleogelasi berbasis aerogel berpori berpotensi meningkatkan stabilitas dan bioavailabilitasnya. Penelitian ...

• Karakteristik Mikroenkapsulat Pepton Ikan Kuniran (Upeneus sp.) yang Dihidrolisis dengan Enzim Papain 

  Jayanti, Feby Dwi | Nurilmala, Mala | Nurhayati, Tati (2025)

  Peptone is a protein hydrolysate derivative product used as a medium in microbial cultivation. Enzymatically processed peptone has the disadvantage of easily experiencing quality deterioration which can shorten the shelf ...

View more