UT - Faculty of Animal Science: Recent submissions
Now showing items 61-80 of 7250
-
Konsumsi Nutrien dan Performa Maggot Hermetia illucens yang Diberi Substrat Berprotein Tinggi dengan Kadar Air Berbeda
(2025)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh substrat berprotein tinggi dengan kadar air substrat yang berbeda terhadap konsumsi nutrien dan performa maggot Hermetia illucens. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak ... -
Efek Proses Penyapihan Bertahap Dengan Pakan Starter Terhadap Respon Fisiologis,Tingkah Laku Dan Performa Produksi Pedet
(2025)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi perbedaan proses penyapihan bertahap dengan pakan starter terhadap respons fisiologis, tingkah laku, dan performa pedet pra-sapih. Penelitian dilaksanakan selama 35 hari menggunakan 6 ... -
Kecernaan Nutrien Domba Jantan dengan Pemberian Pakan yang Mengandung Pelepah Kelapa Sawit
(2025)Pengolahan pakan hay dan silase pelepah kelapa sawit menjadi potensi alternatif dalam meningkatkan konsumsi dan kecernaan nutrien pada domba jantan. Penelitian ini bertujuan menganalisis kecernaan nutrien pakan mengandung ... -
Evaluasi Pemberian Ekstrak Daun Singkong dalam Air Minum terhadap Performa dan Persentase Karkas Ayam IPB D1
(2025)Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daun singkong dalam air minum terhadap performa dan persentase karkas ayam IPB-D1. Percobaan menggunakan 150 ekor ayam IPB-D1 dengan Rancangan Acak Lengkap ... -
JENIS UMBI DAN VARIASI SUHU EKSTRAKSI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA INULIN SEBAGAI BAHAN PREBIOTIK
(2025)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis jenis umbi dan variasi suhu ekstraksi terhadap karakteristik fisikokimia inulin sebagai bahan prebiotik. Rancangan yang digunakan adalah RAL faktorial dengan dua faktor. Faktor ... -
Suplementasi Minyak Tinggi PUFA dan Antioksidan Alami Terenkapsulasi terhadap Fermentabilitas Rumen pada Kambing Secara In Vitro
(2025)Peningkatan kualitas pakan kambing penting untuk mendukung produktivitas dan efisiensi pemanfaatan nutrien melalui suplementasi minyak tinggi PUFA dan antioksidan. Penelitian ini bertujuan membandingkan dampak pemberian ... -
Penggunaan Susu Evaporasi sebagai Pengganti Santan dalam Pembuatan Bolu Kukus
(2025)Susu evaporasi memiliki kandungan lemak lebih rendah diusulkan sebagai bahan alternatif tanpa mengurangi kualitas rasa dan tekstur bolu kukus. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh penggunaan susu evaporasi ... -
Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Susu Kambing Pasteurisasi dengan Penambahan Ekstrak Daun Pandan (Pandanus amaryllifolius)
(2025)Susu kambing mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, namun karena bau prengus yang kuat menjadikan susu kambing kurang diminati. Penambahan ekstrak daun pandan dapat mempengaruhi karakteristik fisikokimia dan ... -
Karakteristik Mikrobiologi dan Fisikokimia Putih Telur Cair dengan Suhu dan Lama Waktu Pasteurisasi yang Berbeda
(2025)Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh suhu dan lama waktu pasteurisasi terhadap karakteristik mikrobiologi dan fisikokimia putih telur cair. Penelitian menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) satu faktor ... -
Penentuan Kesempurnaan Kematian Pasca Penyembelihan Domba untuk Memenuhi Prinsip Halal dan Kesejahteraan Hewan
(2025)Penelitian ini bertujuan menentukan kesempurnaan kematian domba pasca penyembelihan untuk memenuhi aspek kesejahteraan hewan dan kehalalan. Evaluasi dilakukan melalui tiga indikator fisiologis, yaitu waktu henti napas (HN), ... -
SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN WHEY DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUNGA ROSELLA YANG BERBEDA
(2025)MUHAMMAD SYAUQI MUTAWAKKIL. Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Minuman Whey dengan Penambahan Konsentrasi Ekstrak Bunga Rosella Berbeda. Dibimbing oleh MUHAMAD ARIFIN dan IRMA ISNAFIA ARIF. Whey merupakan hasil ikutan ... -
Karakteristik Fisikokimia dan Penampilan Scanning Electrone Microscope (SEM) pada Es Krim Yoghurt Rosella
(2025)Susu adalah cairan dari ambing sapi sehat yang mudah rusak dan belum diproses selain pendinginan. Produk seperti es krim dapat dibuat dengan menjaga nilai gizi dan mengombinasikannya dengan yoghurt untuk sajian lezat, sehat ... -
Identifikasi Keragaman SNP g.8178 A>C Gen Kasein Ekson 7 pada Sapi FH Menggunakan Teknik Sequencing
(2025)Komponen utama penyusun protein susu adalah kasein sehingga kasein berhubungan dengan komposisi susu. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi dan menganalisis keragaman SNP g.8178 A>C pada ekson 7 gen kasein sapi FH ... -
STRATEGI PENINGKATAN PERFORMA SAPI BALI JANTAN MELALUI PERBAIKAN PAKAN DI LAHAN PASCA TAMBANG PT PESONA KHATULISTIWA NUSANTARA
(2025)Penelitian ini bertujuan menguji dan mengevaluasi pengaruh pemberian ransum tinggi konsentrat terhadap performa sapi Bali jantan di lahan pasca tambang. Percobaan ini menggunakan Rancangan Bujur Sangkar Latin 3\times3 ... -
Organ Dalam dan Saluran Pencernaan Ayam IPB-D1 yang DiberiI Jus Kulit Buah Naga dan Kadar Protein Pakan Berbeda
(2025)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi efektivitas pemberian jus kulit buah naga dan kadar protein berbeda terhadap organ dalam dan saluran pencernaan ayam IPB-D1. Penelitian ini menggunakan 200 ekor ayam IPB-D1 dengan ... -
PEMBERIAN SINBIOTIK INULIN DAN Bifidobacterium bifidum TERHADAP TOTAL PROTEIN DAN PROFIL HEMATOLOGI DARAH DOMBA
(2025)Sinbiotik merupakan kombinasi antara prebiotik dan probiotik yang berinteraksi secara sinergis. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pemberian sinbiotik inulin dan Bifidobacterium bifidum terhadap total protein ... -
Respon Termoregulasi Sapi Peranakan Ongole dengan Penambahan Pakan Aditif yang Berbeda
(2025)Sapi peranakan ongole (PO) merupakan salah satu rumpun sapi pedaging yang banyak dibudidayakan di Indonesia serta dikenal adaptif terhadap iklim tropis. Suhu lingkungan yang tinggi dapat menyebabkan heat stress yang ... -
Mikroklimat dan Termoregulasi Sapi Dara Friesian Holstein pada Atap Modifikasi Unplasticized Polyvinyl Chloride (UPVC)
(2025)Penggunaan asbes sebagai bahan atap sering kali menyebabkan cekaman panas pada sapi perah. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi mikroklimat kandang dan respon termoregulasi sapi dara friesian holstein (FH) pada atap ... -
Pengaruh Enzim ß-mannanase pada Media Budidaya Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens) terhadap Performa dan Kandungan Kitin
(2025)Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pemberian enzim ß-mannanase pada media palm kernel meal (PKM) terhadap performa dan kandungan kitin larva BSF yang dibudidaya sebagai pakan. Penelitian ini menggunakan Rancangan ... -
Penambahan Spirulina (Arthrospira platensis) terhadap Kualitas Silase Jerami Padi
(2025)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh penambahan spirulina (Arthrospira platensis) terhadap kualitas nutrien dan fermentatif silase jerami padi. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan enam ...
