UT - Faculty of Animal Science: Recent submissions
Now showing items 141-160 of 7250
-
Pengaruh Mikroklimat Kandang Terhadap Respon Fisiologis Sapi Perah FH Pada Bahan Atap Kandang Yang Berbeda
(2025)Bahan atap kandang memiliki peran fundamental dalam mengendalikan mikroklimat kandang dan memitigasi dampak cekaman panas di dalam kandang. Penelitian ini bertujuan menganalisis mikroklimat kandang terhadap respon fisiologis ... -
TINGKAT INTERKORELASI MORFOMETRIK SAPI PERAH FRIESIAN HOLSTEIN DENGAN DENGAN BODY CONDITION SCORE
(2025)Ukuran kerangka tubuh berasosiasi dengan level metabolisme deposisi lemak pada sapi perah. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk mengkaji tingkat interkorelasi antara body condition score (BCS) dengan morfometrik ... -
Karakteristik Biobriket dari Frass Ulat Sutra Bombyx mori dan Sekam Padi Bakar sebagai Bahan Bakar Alternatif
(2025)Frass ulat sutra (Bombyx mori) merupakan limbah organik yang berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan bakar alternatif dalam bentuk biobriket. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik fisik dan kimia ... -
Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Soft Candy berbasis Susu Evaporasi dengan Penambahan Ekstrak Bunga Rosella
(2025)Soft candy adalah makanan selingan padat berbahan gula dan pemanis lain, serta bertekstur lunak. Penelitian ini menganalisis karakteristik fisikokimia dan organoleptik soft candy dengan penambahan ekstrak bunga rosella. ... -
Sifat Antimikroba dan Penghambatan Minimum Bakteriosin dari Lactobacillus plantarum IIA-1A5 Terhadap Bakteri Patogen
(2025)Bakteriosin dari Lactobacillus plantarum IIA-1A5 pada media whey keju mozzarella berpotensi sebagai pengawet alami. Penelitian ini menguji aktivitas antimikroba dan menentukan nilai minimum inhibitory concentration ... -
Intensitas Cedera dan Performa Produksi Ayam IPB D2 pada Jenis Kelamin yang Berbeda
(2025)Ayam IPB D2 adalah calon galur baru hasil seleksi ayam IPB D1 yang bertujuan menghasilkan ayam lokal ttahan penyakit dengan pertumbuhan yang tetap baik. Ayam lokal memiliki tingkah laku yang berbeda sehingga dapat menyebabkan ... -
Analisis Fisikokimia dan Organoleptik Permen Karamel Susu Kambing dengan Substitusi Sari Buah Kurma Sukari (Phoenix dactylifera L.)
(2025)Permen karamel susu umumnya masih menggunakan gula atau pemanis buatan sebagai penambah rasa manis tanpa kandungan gizi. Oleh karena itu, perlunya penggantian pemanis tanpa kandungan gizi dengan pemanis yang lebih memiliki ... -
Kandungan Gizi dan Karakteristik Organoleptik Pasta Hati Sapi dengan Formulasi yang Berbeda
(2025)Pasta hati sapi merupakan olahan jeroan yang memiliki aroma amis dan kadar kolesterol tinggi, sehingga diperlukan formula agar lebih diterima konsumen. Penelitian ini bertujuan menganalisis kandungan gizi dan karakteristik ... -
Nilai Energi Metabolis dan Retensi Nitrogen Tepung Daun Gedi dan Ransum yang Mengandung Tepung Daun Gedi (Abelmoschus manihot L.) pada Puyuh Petelur (Coturnix coturnix japonica)
(2025)ANGELIKA SITANGGANG. Nilai Energi Metabolis dan Retensi Nitrogen Tepung Daun Gedi dan Ransum yang Mengandung Tepung Daun Gedi (Abelmoschus manihot L.) pada Puyuh Petelur (Coturnix coturnix japonica). Dibimbing oleh SUMIATI ... -
Analisis Cemaran Enterobacteriaceae pada Susu Sapi Segar dan Produk Olahannya Selama Penyimpanan
(2025)Susu merupakan salah satu bahan pangan yang memiliki nilai gizi yang sempurna, mudah dicerna, dan diserap oleh darah. Kandungan gizi yang tinggi pada susu menjadikannya media yang baik bagi pertumbuhan bakteri dan dapat ... -
Rantai Nilai dan Nilai Tambah Susu Pasteurisasi dan Yogurt Unit Pengolahan XY, Kabupaten Bogor
(2025)Pertumbuhan industri pengolahan susu di Indonesia mendorong tingginya tingkat persaingan antar industri pengolahan susu yang menyebabkan industri pengolahan susu saling berlomba untuk meningkatkan keunggulan kompetitif, ... -
Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Body Scrub Lanolin dengan Persentase Bubuk Teh Hijau Berbeda
(2025)Body scrub merupakan kosmetik yang dapat membersihkan kulit dari kotoran dan sel kulit mati. Lanolin merupakan bahan alami yang berasal dari lemak bulu domba dan dikenal sebagai emolien yang efektif. Teh hijau mengandung ... -
Evaluasi Pelet Pakan Komplit Berbasis Indigofera Terhadap Kecernaan pada Domba Priangan Jantan Lepas Sapih di UP3J IPB
(2025)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi efektivitas pelet pakan komplit berbasis indigofera terhadap kecernaan nutrien pakan pada domba. Penelitian dilakukan di Unit Pendidikan dan Penelitian Peternakan Jonggol (UP3J) IPB. ... -
Karaktertistik Sifat Antibakteri Fraksi Ekstraseluler Bacillus amyloliquefaciens SLBD dari Feses Kuda
(2025)Bacillus amyloliquefaciens SLBD yang diisolasi dari feses kuda diketahui mengandung senyawa antimikroba dan berpotensi sebagai pengawet alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi sifat antibakteri dari fraksi ... -
Pertumbuhan Dan Produksi Indigofera Zollingeriana Dengan Kombinasi Tsp Dan Rock Phosphate Serta Penambahan Mikoriza Di Tanah Bekas Tambang Batubara
(2025)Indigofera zollingeriana merupakan tanaman legum hijauan pakan ternak yang mampu tumbuh di daerah marginal, termasuk lahan bekas tambang batu bara. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pemberian pupuk Triple Super Phosphate ... -
Analisis Tingkat Kepuasan Peternak Anggota KPBS Pangalengan dalam Penggunaan Konsentrat Sapi Perah RC-Super dan RCPremium
(2025)Koperasi KPBS Pangalengan memproduksi dua macam jenis konsentrat sapi perah yaitu konsentrat RC-Super dan RC-Premium namun penggunaannya masih belum setara. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat kepuasan ... -
Keragaman Gen Tyrosinase (TYR) Daerah 3’UTR pada Sapi Bali Albino dengan Metode PCR-RFLP
(2025)Gen yang menentukan warna rambut pada sapi bali salah satunya gen Tyrosinase (TYR). SNP c.1702G/- pada gen TYR penting dianalisis menggunakan teknik PCR-RFLP. Penelitian ini bertujuan menganalisis keragaman SNP c.1702G/- ... -
Faktor Pendukung dan Penghambat Motivasi Peternak dalam Memasukkan Ternak ke Kandang Komunal SATRIA PADU, Tuban
(2025)Kandang komunal SATRIA PADU merupakan program CSR dari PT PLN Nusantara Power yang bekerja sama dengan IPB University untuk meningkatkan efisiensi manajemen peternakan di Tuban. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi ... -
Evaluasi Pemberian Tepung Daun Gedi (Abelmoschus manihot L.) dalam Ransum Terhadap Bobot Organ Dalam dan Saluran Pencernaan Puyuh
(2025)Kesehatan organ dalam dan saluran pencernaan merupakan faktor dalam mendukung produktivitas puyuh dengan memberikan pakan tepung daun gedi (TDG) yang kaya akan antioksidan. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pemberian ... -
Motivasi dan Minat Peternak terhadap Pembangunan Sekolah Peternakan Rakyat (SPR) di Desa Wadung dan Kaliuntu
(2025)Desa Wadung dan Kaliuntu memiliki potensi peternakan yang besar sehingga penting untuk memberikan dedikasi pada peternak mengenai cara beternak yang efektif salah satunya adalah dengan adanya program Sekolah Peternakan ...
