Tepung daun mengkudu sebagai antibiotik alami untuk produksi daging dan telur puyuh bebas residu

dc.contributor.advisor	Retnani, Yuli
dc.contributor.author	Karim, Alfian Umar
dc.contributor.author	Tsaura, Shufia El
dc.contributor.author	Khaerunnisa, Siti
dc.contributor.author	Miralestari, Mugi
dc.contributor.author	Noer, Rona Fauzan
dc.date.accessioned	2015-02-20T03:01:18Z
dc.date.available	2015-02-20T03:01:18Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/74220
dc.description.abstract	Produksi telur pada puyuh periode layer dapat ditingkatkan, salah satunya dengan pemberiaan pakan yang berkualitas. namun biasanya peternak memberikan pakan dengan penambahan antibiotik sintetik sebagai growth promotor. Daun mengkudu memiliki kandungan antraquinon, asam amino, glikosida, senyawa fenolik, dan asam ursulat. Kandungan alkaloid, fenol, glikosida, dan antraquinon ini merupakan suatu zat aktif yang bersifat antimikrobia antibakteri dan antiinflamasi (Max, 1986). Menurut Retnani et al (2013), penggunaan ekstrak daun mengkudu sebanyak 15% pada pakan puyuh dapat meningkatkan produksi telur puyuh sebanyak 1,54 kg/ekor selama 15 minggu penelitian.	en
dc.description.sponsorship	DIKTI	en
dc.language.iso	id
dc.publisher	Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor
dc.title	Tepung daun mengkudu sebagai antibiotik alami untuk produksi daging dan telur puyuh bebas residu	en
dc.type	Other	en