MT - Animal Science: Recent submissions
Now showing items 501-520 of 1294
-
Sifat fisik dan mikrobiologis daging sapi dengan berbagai metode deboning
(1998)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh metode deboning terhadap sifat fisik dan mikrobiologis daging sapi. Materi yang digunakan yaitu 15 belahan karkas kiri dari Sapi Brahman Cross dengan kisaran bobot badan ... -
Peningkatan mutu nutrisi sekam padi untuk ruminansia melalui hidrolisis ganda menggunakan kapur dan asam cuka
(1998)Permasalahan sekam padi sebagai pakan adalah rendahnya kecernaan yang disebabkan oleh adanya ikatan lignoselulosa serta tingginya kandungan silika. Padahal kandungan bahan organiknya tinggi dan dapat digunakan sebagai ... -
Performa dan Kandungan Nutrisi Maggot yang Diberi Pakan dengan Rasio Protein Karbohidrat Berbeda
(2023-06-07)Sumber protein hewani alternatif diperlukan yang memiliki kandungan nutrisi hampir sama dengan sumber protein saat ini, tidak bersaing dengan makanan manusia, dapat tumbuh dengan cepat, dan memiliki potensi untuk dikembangkan. ... -
Keragaman Kualitas Susu dan Keju dari Susu Kambing Peranakan Etawah (PE), Saanen dan Persilangannya
(2010)Kualitas susu kambing sangat dipengaruhi oleh kadar protein. Protein susu dibedakan menjadi dua jenis yaitu kasein dan protein whey. Kasein merupakan penyusun terbesar protein susu. Kasein berperan dalam pembuatan produk ... -
Pengaruh penambahan probiotik Leuconostoc citreum TSD-10 pada substrat yang berbeda terhadap kecernaan serat, aktivitas fermentasi, dan populasi bakteri rumen (in vitro)
(1999)Telah banyak usaha yang dilakukan untuk memanipulasi lingkungan rumen dengan tujuan memperbaiki efisiensi fermentasi yang menyeluruh dalam rumen, sehingga dapat memperbaiki produktivitas temak. Salah satunya adalah ... -
Pengaruh penambahan vitamin E (dl-a-Tocoferol Acetate) dalam ransum terhadap penampilan dan beberapa sifat karkas kelinci
(1999)Vitamin merupakan salah satu zat makanan yang mempunyai peranan penting dalam fungsi sel tubuh sehingga penting untuk diperhatikan. Salah satu vitamin yang esensial bagi temak adalah vitamin E, karena tubuh temak ... -
Meningkatkan daya guna daging itik dan daging entog melalui pemanfaatan sebagai bahan pembuatan sosis
(2003)Suatu penelitian telah dilakukan untuk mempelajari sifat fisiK dan kimia sosis itik dan entog. Bahan utama pembuatan sosis diambil dari 16 ekor itik afkir dan 16 ekor entog afkir digunakan dalam percobaan dengan rancangan ... -
Keragaman Kualitas Susu dan Yogurt dari Susu Kambing Peranakan Etawah, Saanen dan Persilangannya
(2010)Kualitas susu kambing sangat dipengaruhi oleh kadar protein dan menjadi salah satu kriteria utama dalam penjualan susu kambing di banyak negara. Perbedaan kadar protein susu kambing diantaranya disebabkan adanya ... -
Kebutuhan energi metabolis dan asam amino untuk anak ayam broiler yang sedang tumbuh melalui metoda pendekatan baru
(1982)Penelitian ini dilakukan di Pesantren Darul Fallah, Ciampea, Bogor selama enam minggu. Di bagi dua tahap pene- litian. Penelitian I dilakukan dari tanggal 5 Mei sampai dengan 26 Mei dan Penelitian II dari tanggal 4 Juni ... -
Angka kematian pra lahir domba ekor gemuk sesuai dengan umur jumlah dan posisi ovulasi dari induk
(1982)Tujuan penelitian ini adalah mengetahui angka ovulasi dan angka kematian pra lahir sesuai dengan umur, jumlah ovulasi dan posisi ovulasi dari induk. Mengingat ke dua faktor tersebut merupakan penentu utama pada penampilan ... -
Kelenturan fenotipik sifat-sifat produksi dan reproduksi mencit (Mus musculus) sebagai respons terhadap air minum yang mengandung tingkat garam berbeda
(2003)Dua bagian penelitian telah dilakukan, yaitu penelitian pertama dirancang untuk mengetahui kadar garam dalam air minum yang berpengaruh pada fisiologis mencit akan tetapi tidak menghentikan reproduksinya. Penelitian kedua ... -
Produktivitas dan Emisi Metan pada Kambing Perah Peranakan Etawah yang Disuplementasi Kaliandra dan Complete Rumen Modifier (CRM)
(2011)Pembentukan gas metan dalam sistem pencernaan rumen berdampak negatif terhadap produktivitas ternak dan efisiensi penggunaan pakan karena menyebabkan hilangnya energi pakan yang dikonsumsi sekitar 2-12%. Gas metan juga ... -
Inducible and constitutive synthesis of penicillinase by staphylococcus aureus
(1965)When tested quantitatively for the production of penicillinase, eighteen of one hundred and twenty-two naturally occurring penicillin-resistant staphylococci were classified as constitutive or microconstitutive. Fourteen ... -
Evaluasi Kualitas Kulit Kopi Perlakuan Alkali pada Domba Jantan Lokal
(2006)Produksi kulit kopi yang berasal dari pengolahan buah kopi secara kering di Indonesia cukup tinggi dan memiliki potensi sebagai pakan temak rwninansia Namun penggunaannya sebagai pakan sangat terbatas karena terdapatnya ... -
Produksi, kualitas nutrisi dan kapasitas tampung ternak kambing dari rumput Panicum maximum cv. Riversdale pada tingkat naungan dan pemupukan nitrogen yang berbeda
(1992)Sehubungan dengan hal tersebut di atas, maka penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui taraf pemupukan nitrogen yang tepat dari rumput maximum CV. Riversdele pada lahan di bawah pohon Panicum kelapa dan lahan ... -
Pemberian Suplemen Katalitik .dan Probiotik pada Domba.
(2006)Ketersediaan pakan yang cukup jumlah maupun mutunya secara berkesinambungan merupakan salah satu faktor yang menentukan keberhasilan pengembangan ternak. Pakan merupakan sarana produksi yang sangat penting untuk pertumbuhan ... -
Respon Morfo-Fisiologi Rumput Pakan Terhadap Cekaman Kekeringan yang diinokulasi FMA (Fungi mikoriza arbuskula)
(2011)Rumput merupakan makanan utama ternak ruminansia yang diperlukan untuk keperluan produksi, reproduksi maupun kelangsungan hidup. Kualitas, kuantitas dan kontinuitas pakan ternak merupakan aspek penting dalam rangka menjaga ... -
Karakteristik Morfometrik Kelinci Bambu Apus
(2023)Kelinci adalah ternak yang dapat berperan sebagai bahan pangan sumber protein dan pangan fungsional mengandung satu atau lebih senyawa berfungsi fisiologis tertentu yang bermanfaat bagi kesehatan. Daging kelinci dikenal ... -
Pertumbuhan, Produksi dan Kecemaan In Vitro Sorgum BMR Patir 3.7 (Sorghum bicolor (L) Moench.) pada Lahan Pasca Tambang Pasir dengan Penambahan Beberapa Jenis Pupuk
(2015)Lahan pasca tambang pasir adalah lahan marginal yang belum termanfaatkan dengan permasalahan utamanya kandungan bahan organik, kapasitas menahan air rendah, dan pencucian unsur hara tinggi. Perbaikan kesuburan fisik, ...
