Search
Now showing items 11-20 of 259
Performa dan Kualitas Daging Ayam Broiler pada Pengangkutan dengan Waktu Tempuh dan Penambahan Level ZnSO4 Berbeda
(IPB University, 2020)
Proses pengangkutan ayam broiler dari peternak ke Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) merupakan salah satu kegiatan pra pemotongan ayam broiler yang harus diperhatikan. Manajemen pra pemotongan yang kurang baik dapat menimbulkan ...
Kinerja Sumber Daya Manusia di Rumah Potong Hewan (Studi Kasus RPH Kategori I dan Kategori II).
(IPB University, 2020)
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi uraian pekerjaan sumber
daya manusia dan menganalisis kinerja sumber daya manusia di RPH kategori I
dan II. Teknik pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini ...
Pengaruh Flushing dengan Suplementasi Asam Lemak (DHA dan EPA) asal Minyak Lemuru dalam Ransum Induk Domba terhadap Folikulogenesis.
(IPB University, 2020)
Domba lokal memiliki sifat prolifik atau kemampuan beranak lebih dari satu setiap kelahiran, namun sifat prolifik ini sering tidak terekspresikan. Flushing ialah upaya untuk memperbaiki kondisi tubuh ternak dengan memberikan ...
Pengembangan Kompetensi Sumber Daya Manusia pada saat Unloading dari Kapal Ternak Camara Nusantara Indonesia
(IPB University, 2021)
Kapal Ternak Camara Nusantara adalah fasilitas transportasi ternak yang merupakan bagian dari program Tol Laut. Kapal Ternak Camara Nusantara memiliki tujuan untuk meningkatkan kesejahteraan ternak saat ditransportasikan ...
Keragaman Genetik Daerah Promotor dan 5’ Untranslated Region Gen HSP70 pada Sapi Pedaging
(IPB University, 2021)
Indonesia memiliki beragam jenis sapi baik asli, lokal, maupun eksotik yang
berpotensi sebagai sumber protein hewani. Pemanasan global telah menjadi
ancaman bagi produktivitas ternak yang berdampak negatif pada ...
Karakterisasi Gen CYP2E1 dan HSD17β13 sebagai Kandidat Gen untuk Perbaikan Kualitas Daging Domba Indonesia
(IPB University, 2021)
Gen CYP2E1 dan HSD17β13 merupakan salah satu kandidat gen yang diduga berperan dalam mengontrol kualitas daging domba. Penelitian ini bertujuan melakukan karakterisasi gen CYP2E1 dan HSD17β13 dengan tujuan untuk perbaikan ...
Rasio Heterofil Limfosit, Kadar Malonaldehida, dan Aktivitas Enzim Katalase Ayam Broiler pada Proses Transportasi dengan Berbagai Durasi
(IPB University, 2020)
Transportasi memiliki peran penting pada industri ayam broiler. Durasi
transportasi dapat memengaruhi kondisi ayam broiler yang diangkut. Jarak
perjalanan tidak bisa dijadikan patokan dalam perhitungan durasi transportasi ...
Pengaruh Berbagai Substrat Limbah Organik terhadap Performa dan Kandungan Nutrien Maggot (Hermetia illucens): Meta-analisis
(IPB University, 2021)
Black Soldier Fly (BSF) larvae (Hermetia illucens) atau maggot merupakan serangga yang berpotensi sebagai sumber pakan protein. Pertumbuhan dan komposisi nutrien maggot bergantung dengan substrat pertumbuhannya. Umumnya, ...
Pengaruh Pemberian Tepung Defatted Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens) terhadap Performa Produksi Puyuh Petelur (Coturnix coturnix japonica).
(IPB University, 2020)
Harga bahan pakan sumber protein yang berkualitas tinggi untuk unggas semakin mahal akibat meningkatnya harga bahan baku impor, seperti tepung ikan dan meat bone meal (MBM). Ketergantungan dengan impor ini pada akhirnya ...
Penambahan Tanin asal Ekstrak Gambir (Uncaria gambir) terhadap Proteksi Protein dan Sintesis Protein Mikroba Rumen
(IPB University, 2020)
Penggunaan pakan konsentrat protein tinggi dapat meningkatkan degradasi
protein di rumen akibat aktivitas mikroba rumen yang merombak protein. Salah
satu teknologi yang dapat digunakan untuk melindungi protein pakan (by ...