Browsing Program Kreativitas Mahasiswa by Subject "Ikan non ekonomis"
Now showing items 1-1 of 1
-
Peningkatan nilai jual ikan non ekonomis melalui usaha cemilan cfc “crispy fish caraage”
(2013)Pemanfaatan ikan hasil tangkap samping atau non ekonomis saat ini belum dioptimalkan dengan baik. Sebagian besar ikan non ekonomis dimanfaatkan sebagai fillet maupun pembuatan tepung ikan. Inovasi produk perikanan berbasis ...