Browsing Program Kreativitas Mahasiswa by Author "Januar, Kiki Rizqi"
Now showing items 1-2 of 2
-
Coku (coklat kumbang) jajanan bernilai gizi tinggi bagi anak-anak dan remaja
Januar, Kiki Rizqi | Nurhayati, Siti | Ariska, Yeyen | Ernanda, Tubagus | Yuniarty, Rini | Siregar, Hotnida C H (2014)Kumbang Tenebrio molitor merupakan fase reproduksi dari siklus hidup ulat tepung. Ulat tepung selama ini dikenal sebagai pakan burung yang mengandung protein tinggi dan bernilai ekonomis. Namun, kumbang T. molitor yang ... -
Suplementasi limbah tauge untuk mengurangi kolesterol dan meningkatkan kualitas dengan pengurangan bau amis daging itik
Putra, Sigit Imam | Dini, Maulita Chandra | H, Ika Nurkamilah | Syahri, Marissa | Januar, Kiki Rizqi | Rukmiasih (2014)Pemberian limbah tauge dilakukan dengan tujuan untuk meningkatkan produktifitas daging itik lokal. Vitamin E pada limbah tauge dapat digunakan sebagai antioksidan pada pakan itik untuk mengurangi bau pada daging itik. ...